美食料理

宁波又一家奶茶店疑似撤退!网友:曾经排队超百杯,如今喝不到了

东论网友@各空发帖称,自己经常光顾的“周四晚”奶茶店在宁波的所有门店突然全部暂停营业。 “周四晚” 奶茶店于 2024 年在宁波开出首店,当时作为杭州超...

金黄酥脆!一口爆汁的牛肉芝士烤包子,在家轻松复刻

牛肉芝士烤包子,将鲜嫩牛肉的咸香与芝士的浓郁奶香完美融合,外皮金黄酥脆,内馅饱满多汁,是一道极具风味的美食。以下是详细的制作方法,从食材准备到成品出炉,每一步都...

原创 秋天多给家人吃蒸菜,健脾强胃,补钙补蛋白,安稳过秋冬!

秋天天气干燥,饮食上宜清淡滋养,蒸菜能最大程度保留食材的营养,避免过多油脂摄入,还能健脾养胃,特别适合这个季节给家人食用。下面就为大家分享 9 道简单又美味的蒸...

人气热销菜,做法简明,味型多样

巧厨猪手 香辣味的回锅猪蹄,先煮后炸,再回锅爆炒,下酒又下饭。 1.把猪脚治净,放高压锅里掺清水,加姜片、葱节和料酒,等到上火压至七成熟时,捞出来剔去大骨并切成...

这盘线椒炒蛋让米饭连锅端,厨房小白秒变大神的秘诀在此

“滋滋滋——”铁锅里的油花欢快跳跃,金黄的蛋液裹着翡翠般的线椒段翻滚着,厨房瞬间飘满带着锅气的焦香。这盘看似普通的家常菜,却是我家餐桌上的“米饭杀手”,每次做它...

龙山区南康街道南康社区首届“月满社区 饼香万家”月饼节启幕

为弘扬中华优秀传统文化,践行“党建引领基层治理”工作思路,9月19日,南康社区党委携手共建单位吉林银行南康支行,精心策划的首届“月满社区 饼香万家”月饼节温情启...

原创 老韩煸鸡官宣赵粤为品牌挚友,携手开启中式炸鸡新征程

红餐网消息,9月19日,源自武汉的中式炸鸡代表品牌老韩煸鸡正式宣布赵粤成为其品牌挚友,这也是品牌创立以来首次启用明星代言。此次合作不仅是老韩煸鸡深化年轻化战略的...

【贵州秋食记】秋味|开篇

秋风初起,林城贵阳的街巷里又飘起了熟悉的香气。贵州的秋,是辣椒在铁锅里噼啪作响的热闹;是酸汤鱼咕嘟冒泡的沸腾;是糯米饭蒸腾的油润;是金黄土豆变身千面形态的舌尖风...

复刻奶奶的拿手点心:龙须酥里的时光与手艺

奶奶的厨房总飘着甜香,尤其是她做龙须酥时,细如发丝的糖丝在竹匾上翻飞,像一场金色的雪舞。这传承三代的手艺,如今由我接棒,试图在拉丝的节奏里,找回童年的温度。 糖...

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泡药材白酒选不对=白忙活!老酒... 作为一个喝了二十多年白酒、泡了十来年药酒的老炮儿,最近总有人问我:“叔,泡药材选啥白酒品牌最好啊?”...
泡白芍用什么酒最好?资深爱好者... 退休这几年,我最大的爱好就是捣鼓各种泡酒,尤其是白芍泡了不下五次,踩过的坑能凑半箩筐。还记得第一次泡...
老式桃酥食谱:简单几步制作酥脆... 过年快到了,家里总是少不了一些传统的点心。而桃酥,作为一种经典的老式点心,因其外酥内松的口感,深受人...
夜读|陈佳勇:收尾还得是甜品 来源:滚动播报 (来源:上观新闻) 约莫二十年前,淮海中路627号还是雪豹商厦的时候,楼上开过一...
风味藕条:那声“咔嚓”里的家常... “咔嚓——”这大概是厨房里最动听的声音之一,尤其是当它来自一盘刚出锅的风味藕条。藕条入口的瞬间,脆爽...