美食料理

香气满溢校园!heebar中式能量棒走进川科院课堂

当橙皮的清香在空气中弥漫,当巴旦木在低温烘烤中释放出诱人香气——这不是食品工厂的生产线,而是四川科技职业学院信息与通信学院内的一堂特殊实践课。 2025年12...

原创 在家也能做出松软好吃的小面包,照着我的方子抄,零失败,成就感满分

我喜欢吃自己做的面包蛋糕,每次闻着烤箱发出的阵阵香味,就很治愈,尤其看见孩子吃着我亲手做的面包,心里温暖极了。 很多人说自己做面包总是不成功,其实有个好方子,那...

文物化身“掌中餐” 中国多地博物馆成年轻人新“社交餐桌”

中新社长沙12月13日电 (张雪盈 徐志雄)用木槌敲开裹满巧克力的“皿方罍”,将内里的抹茶风味慕斯送入口中……在湖南省博物馆四楼的博物馆公园,来自河南的大学生单...

不只鲅尾鲜,鲅鱼头捞饭超有范儿

原料 鲜鲅鱼头400g,大葱15g,大蒜10g,生姜5g,八角1个,花椒2g,白砂糖5g,酱油10g,豆瓣酱15g,醋10g,白酒5g,清汤400g,食盐2g,...

食不厌精 扒“鲜”贝腹藏绝味

原料 扇贝丁200g,青菜6棵,鸡蛋清30g,湿淀粉20g,食盐5g,味精1g,料酒3g,大葱10g,生姜10g,清汤200g,明油5g,花生油15g,猪大油7...

葱油鲈鱼零翻车!葱油加持鲜味翻倍

在威海的饭桌上,葱油鲈鱼是一道简单却能吃出好滋味的家常菜。它不靠复杂的调味,吃的就是那份鱼肉本身的鲜嫩和葱油的香气。 食材甄选 一条鲜鱼+五味调和 鲜活海鲈鱼1...

徽酒“巷战”新打法:一周内古井贡酒、口子窖争开直营酒铺,散酒会是第二增长曲线吗?

在白酒行业进入存量竞争的当下,一向稳健的徽酒企业开始寻找新的突破口。最新的答案,似乎回归到了最原始的“打酒”模式。 12月12日,古井贡酒(000596.SZ)...

亳州的美食有哪些种类

亳州,这座历史悠久的城市,不仅拥有深厚的文化底蕴,还以其独具特色的美食闻名遐迩。亳州美食,融合了当地的风土人情与传统技艺,每一种都散发着浓郁的地方风味,让人垂涎...

山南的美食有哪些种类

山南,作为西藏古文明的发祥地之一,不仅有着壮丽的自然风光和深厚的文化底蕴,其美食更是独具特色,种类丰富多样。这些美食融合了当地的地理环境、民族文化和传统习俗,每...

火腿土豆饼,小朋友超爱吃,好吃又健康!

火腿土豆饼,这道听起来就让人食欲大开的家常小食,将土豆的绵软与火腿的咸香完美结合,外皮酥脆,内里鲜嫩,是一道非常适合早餐或是下午茶的美味选择。现在,就让我们一起...

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云南冬天的纯正美味:德宏擦荞粉... 在云南的德宏傣族景颇族自治州,冬天的阳光依然温暖,令人向往的美食也随之而来。你是否想过,什么食物可以...
自己在家做烤鱼,不用烤箱,新手... 1. 先将大鱼处理干净,剖开成两片,并在两面表面划几刀,方便入味。将姜切成丝,塞入刀口中,再撒上少许...
正新鸡排开“中国现烤三明治”店... 文 职业餐饮网 三水 正新鸡排悄悄憋了个大招! 近日,职餐最新栏目「首店商业眼」注意到,这个以“鸡排...
原创 又... 如果说今年的社交媒体有什么能把全国网友连成一条线的东西,那一定少不了奶皮子。 前脚大家还在抢奶皮子酸...
冬天适合吃蒸菜,做法简单,没有... 蒸菜应该是所有菜系里面最简单的了。不需要厨艺,只要按照步骤做,谁都可以做好吃。而且蒸菜没有油烟,制作...