美食料理
巴黎雷欧：巴士底市场，野餐前打卡
巴黎雷欧：巴士底市场，野餐前打卡『原创』 巴士底市场，野餐前打卡『原创』 巴黎雷欧（Léo Paris） 巴黎的晨光总爱从塞纳河的波影里跃起，爬上奥斯曼建筑的灰...
原创 鸡肉一煮就老？饭店大厨：很多人用错了“水”，难怪鸡肉又老又柴
标题：鸡肉一煮就老？饭店大厨：很多人用错了“水”，难怪鸡肉又老又柴。 在烹饪的世界里，鸡肉是一道广受欢迎的佳肴，然而，许多人在烹制时却常常遭遇一个问题——鸡肉...
原创 不管炖牛肉还是炖羊肉，这两种调料最好别放，不然腥味大不好吃
在烹饪的世界里，调料是赋予食物灵魂的神秘使者。然而，并非所有的调料都适合每道菜，尤其是那些与肉类搭配时，更是需要谨慎选择。今天，就让我们来聊聊炖牛肉和炖羊肉时，...
原创 1把芹菜、1块香干，10分钟搞定一道下饭菜，好吃又营养
标题：1把芹菜、1块香干，10分钟搞定一道下饭菜，好吃又营养 在这个快节奏的时代，我们总是在寻找那些既简单又美味的家常菜。今天，我要和大家分享一道简单又营养的...
今日农历七月三十，无论贫富记得“吃3样，做1事”大吉大利运道好
今日农历七月三十日，无论贫富记得“吃3样，做1事”大吉大利运道好，了解老传统！ 在传统中，自古就有“七月尽，关地门”的说法，农历的七月时神秘的一个月份，今天是七...
原创 五花肉焯水时，别只会加醋！多加一点“它”，又香又嫩超入味
在烹饪五花肉时，焯水是一道不可或缺的步骤。然而，传统的焯水方法往往只依赖于醋的加入，这虽然能为菜肴增添一抹酸味，却无法充分激发五花肉的风味。今天，我将分享一个更...
原创 用孩子爱吃的食物，慢慢持平心态，盼花会开
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下...
原创 清炖甲鱼汤怎么做才汤色清亮、肉质鲜嫩？其精髓在于尊重食材本味！
清炖甲鱼汤怎么做才汤色清亮、肉质鲜嫩？其精髓在于尊重食材本味！ 甲鱼汤作为传统滋补佳肴，其清炖做法最能体现食材本味与养生价值。要制作一盅汤色清亮、肉质鲜嫩的清...
当奶茶店变成快消工厂：现制茶饮的效率算法丨晚点小数据
图文丨董慧 黄帧昕 编辑丨黄俊杰 八年前，当喜茶把一个个现代装修的门店开进购物中心一层的时候，茶饮行业看起来有了诞生 星巴克的机会——以创新产品建立生活方式品牌...