美食料理
会里会外看东博会：一碗粉 销万里
在南宁国际会展中心一家螺蛳粉企业展位，参观者在品尝柳州螺蛳粉（9月17日摄）。 在第22届中国—东盟博览会上，柳州螺蛳粉因其独特风味而风靡南宁国际会展中心，现场...
比肉还好吃的青椒炒土豆
“妈，今天吃啥？” “青椒土豆片！” “耶——！” 这是我小时候每天放学最期待的对话。没有山珍海味，却能把隔壁家小孩馋哭；没有繁复工序，却让厨房小白也能秒变大厨...
预制菜第1杀手：江西小炒
罗永浩与某餐饮连锁品牌掀起了一场风波，硝烟弥漫间，预制菜成为了舆论场的焦点。 人们怎么也没想到，预制菜原来已经泛滥到如此程度，面对其攻势，鲜有餐饮店幸免。更致命...
量减价增失灵？看啤酒站在“冰与火”的十字路口
受即饮场景持续萎缩、传统渠道贡献率下降、酒精消费意愿降低等多种因素影响，啤酒行业这两年境遇大不如前，整体产量下滑的同时多家头部企业面临着业绩压力。结合这段时间已...
知名奶茶被曝使用“预制苦瓜”？店员：会用苦瓜原浆和冷冻黄皮
近日，有网友发文称 偶遇茶救星球门店进货 看到 速冻调制苦瓜果肉浆、 速冻黄皮果、冷冻油柑汁等原料 引发网友关于“预制品”的讨论 9月18日，深圳报业集团记...
爱自己，从吃好每一餐开始 胡萝卜的胡萝卜素呵护明亮双眸，猪肉的优质蛋白滋养身体
胡萝卜、猪肉（里脊/梅花肉）、尖椒、蒜、姜、葱等肉丝腌制、先后合炒胡萝卜清甜脆爽，肉丝嫩滑肉丝逆纹切、腌制锁水；胡萝卜丝可盐杀水；大火快炒富含胡萝卜素（需油脂促...
江西特色来啦！酒酿小圆子，甜蜜小食超迷人！
江西酒酿小圆子是一道温暖甜蜜的传统小吃，在江西许多家庭的日常餐桌上都能见到它的身影。制作江西酒酿小圆子需要准备糯米粉、酒酿、冰糖、清水以及少量枸杞或桂花作为点缀...
中秋临近，有“养生范儿”的月饼你吃过了吗？
极目新闻记者 刘冬莉 中秋节临近，各大超市已经将月饼放到醒目的C位。极目新闻记者留意到，除了大家熟悉的莲蓉、五仁、蛋黄等馅料外，月饼还吃出了“养生范儿”——不少...