香辣豆干是一道非常受欢迎的家常小菜,既适合下饭,也可以当作零食享用。它的做法简单,风味浓郁,香辣开胃,深受许多人喜爱。这道菜主要利用豆干本身扎实的口感和较强的吸...
苏帮菜隐藏款:响油鳝糊的独特风味与文化底蕴 ** 文章摘要 本文聚焦苏帮菜中的隐藏款美食 —— 响油鳝糊,围绕其 “现浇热油” 的关键工序和 “鳝丝滑嫩带...
要说下饭菜里的“王者”,辣子鸡丁必须拥有姓名!外酥里嫩的鸡肉裹着辣椒的香气,一口一个停不下来,配米饭能直接炫两碗。很多人觉得这菜难,其实掌握几个小技巧,厨房小白...
据央视网,中秋节临近,各地月饼生产、制作开始忙碌了起来。在山西省太原市,一些月饼生产工坊将老手艺与新口味结合,推出让人眼前一亮的特色老醋月饼。在糖浆为主的馅料中...
本网讯 记者华明报道 近日,记者了解到,汕头市潮骏食品有限公司旗下的雅太猪肉脯、肉条、肉棒等系列产品在市场上表现亮眼,不仅在广东地区颇具名气,更是凭借其卓越品...
中新网四川新闻9月15日电(王爵)15日,“味承师道,心念恩情——史正良大师十周年缅怀仪式”在四川绵阳举行。烹饪行业协会负责人、全国餐饮业代表、知名烹饪大师、文...
来源:红网 作者:段官敬 预制菜以便捷、简单、高效等优势,进入现代消费群体的“食谱清单”,日益被广大消费群体所接纳,本身是生活工作模式变迁下餐饮习性迭代的实践...