美食料理

香辣豆干,风味浓郁,下饭零食都OK!

香辣豆干是一道非常受欢迎的家常小菜,既适合下饭,也可以当作零食享用。它的做法简单,风味浓郁,香辣开胃,深受许多人喜爱。这道菜主要利用豆干本身扎实的口感和较强的吸...

苏帮菜隐藏款:响油鳝糊现浇热油,鳝丝滑嫩带酱香

苏帮菜隐藏款:响油鳝糊的独特风味与文化底蕴 ** 文章摘要 本文聚焦苏帮菜中的隐藏款美食 —— 响油鳝糊,围绕其 “现浇热油” 的关键工序和 “鳝丝滑嫩带...

零失败家常辣子鸡丁!香到舔手指,小白也能一次成功

要说下饭菜里的“王者”,辣子鸡丁必须拥有姓名!外酥里嫩的鸡肉裹着辣椒的香气,一口一个停不下来,配米饭能直接炫两碗。很多人觉得这菜难,其实掌握几个小技巧,厨房小白...

月饼馅儿再出新花样,超8成相关企业成立超5年

据央视网,中秋节临近,各地月饼生产、制作开始忙碌了起来。在山西省太原市,一些月饼生产工坊将老手艺与新口味结合,推出让人眼前一亮的特色老醋月饼。在糖浆为主的馅料中...

潮汕雅太肉脯美食 吃了还想吃

本网讯 记者华明报道 近日,记者了解到,汕头市潮骏食品有限公司旗下的雅太猪肉脯、肉条、肉棒等系列产品在市场上表现亮眼,不仅在广东地区颇具名气,更是凭借其卓越品...

缅怀烹饪大师史正良:镬火春秋里的匠人丰碑

中新网四川新闻9月15日电(王爵)15日,“味承师道,心念恩情——史正良大师十周年缅怀仪式”在四川绵阳举行。烹饪行业协会负责人、全国餐饮业代表、知名烹饪大师、文...

预制菜得“预知”,莫让诚信“通货膨胀”

来源:红网 作者:段官敬 预制菜以便捷、简单、高效等优势,进入现代消费群体的“食谱清单”,日益被广大消费群体所接纳,本身是生活工作模式变迁下餐饮习性迭代的实践...

热门资讯

睢宁县必须品尝的小吃都有哪些 睢宁县,这座历史文化悠久的城市,不仅有着丰富的人文景观,其美食文化更是别具一格。当地的小吃以独特的口...
上饶:弋阳年糕香飘浦江 1月24日至26日,江西上饶弋阳年糕促消费活动上海分会场惊艳亮相,以非遗技艺为魂、特色农产品为媒,让...
椒麻鸡丝:一口入魂的家常开胃菜 在众多凉拌菜中,椒麻鸡丝总能凭借它独特的魅力占据一席之地。那股混合着花椒的麻、辣椒的辣,以及鸡肉鲜嫩...
《广东最生活》携手李锦记共话饮... 春节临近,年味渐浓。1月27日,百年酱料品牌李锦记与南方报业传媒集团《广东最生活》携手,在广州举办“...
列国鉴|记者观察:意大利美食何... 新华社罗马2月3日电 意大利有一句古老谚语“坐在餐桌旁不会变老”,生动诠释了家庭和食物在本国文化中的...