美食料理

萧山美食地图发布!第一批瓜沥3家店入选

当烟火气浸润城市肌理,地道风味便承载起一方人文记忆。 近日,萧山迎来了一场属于美食与品质的盛宴——“萧山好市・放心消费——美味萧山・乐‘萧’遥”萧山美食地图发布...

酱牛肉新手必看!2腌3煮懒人版,肉质酥软不塞牙,切片薄到透光超好看

上周家庭聚餐,我自信满满端出自己做的酱牛肉,结果切的时候刀都快抡断了——肉硬得像块砖,切出来的片厚得能挡住手机屏幕。表弟夹了一筷子皱眉:“姐,这牛肉是刚从冷冻层...

秋季天气凉,多喝养胃汤,滋补不上火,好喝好做,快码住~

一、板栗山药鸡汤 二、青菜丸子汤 三、山药猪肚汤 四、筒骨山药汤

青岛产“豆橛子馅”火出圈!闯进月饼赛道,商家讲述创意由来

中秋节,月饼的地位无可撼动,可是山东人万万没想到熬过了“豆橛子”称霸的夏季,到了秋天,豆角(jue)馅的月饼“来袭”。近期,青岛产的一款豆角馅月饼在网上爆火,订...

《去“湘”当有味的地方3》热播,打造崭新“湘味名片”

美食文旅节目《去“湘”当有味的地方3》正在湖南卫视、芒果TV热播。本季节目走遍湖南14个市州,首轮“湖鲜争霸”赛中,岳阳凭借一道鲜辣酣畅的“姜辣回头鱼”成功成为...

原创 深秋季节包饺子,少吃2种馅,多吃3种“时令馅”,顺应时节味道鲜

入秋后天气转凉,一家人围坐在一起吃碗热乎乎的饺子,别提多舒服了!但包饺子选馅有讲究,不同季节有不同的应时之选,秋天包饺子,要记得少吃2种馅,多吃3种“时令馅”,...

原创 自带“青霉素”的3种菜,建议秋天要多吃,增强免疫,身体更棒!

哎呀,秋天来了,天气渐渐转凉,早晚温差大,空气也变得干燥起来。这种时候,一不小心就容易感冒咳嗽,免疫力也跟着下降。所以呀,咱们在饮食上可得多下点功夫,吃些能增强...

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匠心滚烫湖南米粉:一勺骨汤酸豆... 漫步于湖南的大街小巷,总有一种勾魂摄魄的香,丝丝缕缕,不期然地钻进你的呼吸。那是米粉的气息,是这片土...
手工摔打香辣牛骨汤板面,这碗汤... 漫步华北的街巷,总能与一股醇厚面香不期而遇。那香气往往从冒着白汽的锅灶边飘来,牵引着食客走向一碗宽厚...
酸甜爆浆蓝莓酱邂逅初夏的第一口... 农场的清晨,露水还挂在叶尖,一簇簇蓝莓灌木沉甸甸地垂着。指尖轻触,那层细腻的白霜像冬日的初雪,这是果...
探索黄豆酱的魔力:让家常菜变身... 灶台边的陶罐、冰箱门的隔层,总有一个位置留给那瓶沉静的棕红色酱料。拧开瓶盖,一股混杂着豆醇、盐鲜与时...
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