美食料理

喜欢大理美食,才懂这店的含金量!

原创专栏/2025第099期 在临桂开了6年小店, 大理巍山的一家人, 把大理的味道都搬来了! 饵丝、乳扇、包浆豆腐 都是在桂林好少见的美味! 好久...

原创 千万粉丝美食博主乌啦啦打卡洛宁,点燃豫西小城旅游美食新热潮

图源:抖音@特别乌啦啦打卡视频截图 图源:抖音@特别乌啦啦打卡视频截图 9月6日,全网粉丝超千万的知名美食博主“特别乌啦啦”来到豫西小城洛宁,品尝了当地最具代表...

云布集团:品味古代麦芽糖制作法,回味古人甜蜜生活的质朴味道

在食品工业化高度发达的今天,超市货架上琳琅满目的糖果早已让人目不暇接。然而,当我们追溯至三千年前的西周时期,古人用最质朴的方式从粮食中提取甜蜜的智慧,依然在时光...

从医六十载,他用精湛医术攻克脾胃顽疾!厦门市中医院原院长涂福音逝世

“等我好一些,就回去坐诊,还有患者在等我……”2025年8月,厦门市知名中医脾胃病专家、厦门市中医院原院长涂福音躺在病床上,对前来探望的老朋友轻声念叨。可这句未...

原创 秋天吃藕胜过吃肉,教你新吃法,不炒不炖,出锅鲜香多汁比肉还香

秋意渐浓,莲藕迎来最饱满的时节。民间素有"荷莲一身宝,秋藕最补人"的说法,此时节莲藕淀粉含量高、肉质肥厚,其营养价值甚至能与肉类媲美。现代营养学研究表明,每10...

原创 发糕懒人做法,筷子搅一搅,又松又软不塌陷,淡淡清香,甜而不腻

发糕作为中国传统面点之一,以其松软香甜的口感深受大众喜爱。尤其对于忙碌的现代人来说,一款简单易做又美味的发糕做法更是备受追捧。今天就来分享一款懒人版发糕的制作方...

原创 木耳不炒才好吃,教你从没吃过的做法,比吃肉还香,也吃不腻

木耳,这种看似平凡的食材,却蕴含着令人惊喜的美味潜力。很多人习惯将木耳炒着吃,但其实木耳不炒才更好吃。今天,我就来教你几种从没吃过的木耳做法,保证比吃肉还香,而...

原创 生吃补肾,熟吃健脾,正大量上市,建议一周吃2次,全家都受益!

秋天真是个让人欢喜的季节!满眼的金黄,丰收的喜悦,还有那阵阵凉意里藏着的各种美味。说到秋天的美味,怎么能少得了板栗呢?街边糖炒栗子的香气飘来,总是让人忍不住买上...

喝酒的九大误区,你中了几个?

酒桌文化深似海,误区更是遍地走。那些年我们信过的喝酒谣言,看看你踩过多少坑? 1. 喝酒兑饮料,口感好≠伤害小雪碧兑红酒、红茶兑威士忌……看似时尚,实则陷阱。饮...

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原创 这... 标题:这几道压得住场面的菜,赶快来学学吧,为新年做准备 在这个辞旧迎新的时刻,家宴上的每一道佳肴都...
学员实拍 从烘焙小白到甜品达人... “以前连戚风蛋糕都烤不好,现在能独立做出韩式裱花蛋糕啦!”——这是广州优美西点学员最常说的话[7]。...
黑龙江菜有哪些 黑龙江菜作为东北菜的核心分支,扎根于黑土地的丰饶物产与寒地饮食智慧,既延续了东北菜“豪爽扎实”的底色...
显微镜看“霉豆腐”,吃货的勇气... 近日,#当我把霉豆腐拍得很高级# 话题冲上热搜,谁能想到,一块裹着“白色毛衣”的腐乳,竟能在社交平台...