美食料理

12种莲藕做法,味型各异,口味多样,你觉得哪一款菜最好吃?

珊瑚雪莲 材料:鲜藕、柠檬酸、冷开水、白糖、盐。 1. 鲜嫩藕刮去外皮,洗净、横切0.1厘米厚圆片,放入盐水中浸泡1小时捞出。锅洗干净,放入清水烧沸,将藕片放入...

秋天:这5菜使劲吃,是“护肝高手”清肝明目,补气安神强免疫!

1、青椒海带丝! 2、咸鸭蛋瑶柱白菜汤! 3、水瓜猪杂汤! 4、蚝油生菜! 5、五花肉冬瓜汤!

原创 大量上市!含18种氨基酸,吃山药不如吃它,随手一炒,比肉还鲜!

导语:大量上市!含18种氨基酸,吃山药不如吃它,营养滋补不发胖,随手炒,比肉还鲜 白露过后,天气终于凉爽起来了,早晚吹来的风都带着一丝丝清凉,别提多舒服了。这种...

备前雄町搭配咖喱,酸度米香与香料味琴瑟和鸣

近日,澳门大仓酒店的山里餐厅联乘泰国的米其林一星餐厅Elements,奉上了一席精彩的四手联弹晚宴。 前菜是宫崎鞑靼牛柳,上面铺了一层鱼子酱,用冷冻的烟熏酸奶...

旅居腾冲丨南瓜美学:瓜甜、叶嫩、花鲜,一口尝尽腾冲鲜

腾冲人的餐桌上 南瓜美学频频登场 这般称呼 源于南瓜从藤到果无一不可入馔 春末初冒的南瓜尖、盛夏盛放的南瓜花 初秋嫩脆的小南瓜、深秋饱满的老南瓜 无一不是带着泥...

脾胃一虚百病生!脸上有这8个信号,说明你的脾胃正在求救

中医古籍《脾胃论》中提到,“百病皆由脾胃衰而生”,一语道破脾胃在人体健康中的核心地位。然而,有些人忽略了秋季正是调养脾胃的黄金时期。此时加以养护,往往能收获事半...

秋季养生佳选帕金森:西红柿炖牛腩的三大健康益处

随着秋意渐浓,天气转凉,人体需要更多的营养与能量来抵御季节变换带来的挑战。在众多秋季进补食材中,西红柿炖牛腩以其独特的营养价值和美味口感脱颖而出,成为餐桌上的养...

福建省三大工夫红茶之首——坦洋工夫茶

坦洋工夫,是福建省三大工夫红茶之首,它的分布较广,主要产地位于福安境内社口镇坦洋村的最高峰峦白云山麓一带。此地常年烟云缈缈,雨雾蒙蒙,非常适宜茶树的生长。 坦...

原创 9月流感的高发期,这样吃提高抵抗力!都是优质的蛋白质

有经验的家长会发现,9月开学是孩子们很容易生病的阶段。 夏天的冷饮、空调伤了正气,很多病毒也出来开party。 除了给孩子做好日常的防护,孩子的一日三餐,也特别...

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鲜掉眉毛的滑嫩草菇家常烧法大公... 灰褐色的菌盖,沾着些许清晨的湿气,静静地躺在竹筐里。它们没有松露那种跋扈的香气,也没有松茸附着的时节...
黄金比例这饼干酥脆到一碰就掉渣... 炉火初燃,古埃及的工匠或许未曾料到,他们为便于储存而烘烤的谷物薄饼,会在数千年后衍生出一个如此缤纷的...
冻豆腐:冬日火锅的爆汁汤汁捕手 1. 任务解读:用户要求基于提供的原文,完成一篇“无痕迹”的改写文章。核心指令包括: 先写一段“”(...
大饼终极技巧:温水和面+黄金醒... 你是否曾经期待着自己亲手烙制的大饼能够金黄酥软,结果却被一块硬如铁饼的成品打击得心灰意冷?别担心,这...
淮安长鱼面 (来源:团结报) 转自:团结报 □曹立杰 2007年,我在江苏徐州上大学,有一个要好的学长是淮安人...