美食料理
美食搭桥 文化唱戏 铜仁抹茶成中外交流“新名片”
9月6日至7日，以“一抹青绿·百味共生”为主题的贵州抹茶×中外地域美食创意共享会在江口县圆满举办。活动特别邀请来自意大利、刚果（布）、克罗地亚的三位国际顶尖厨师...
秋天吃鱼，少吃草鱼和花鲢，建议多吃这3种鱼，肥美不腻还不贵！
嘿，家人们！秋风一吹，那感觉就不一样啦，这时候水里的鱼儿都吃得饱饱的，一个个肥嘟嘟的。俗话说 “秋风起，鱼儿肥”，秋天补鱼鲜那真是正当时。 咱当家长的，一到这...
原创 猪油渣拌饭：奶奶的“黑暗料理”？一口开启童年时光机
在美食的江湖里，总有一些看似不起眼，却藏着无尽回忆与温暖的味道，猪油渣拌饭便是其中之一。乍一听“猪油渣拌饭”，不少人或许会皱起眉头，心里暗自嘀咕：这不就是奶奶的...
原创 酱香浓郁的红烧肉这样做，肥而不腻，入口即化！
在中华美食的浩瀚星空中，红烧肉无疑是一颗璀璨的明星。它以其独特的酱香、肥而不腻的口感和入口即化的美妙体验，征服了无数食客的心。今天，就让我们一起揭开这道经典菜肴...
原创 中国八大菜系之一--川菜
中国八大菜系之一 -- 川菜 中国八大菜系之一川菜发源于川渝地区，被认为是全国最受欢迎的菜系。 川菜中有多道菜是国宴名菜，善于运用各种调料，如花椒、辣椒、豆瓣酱...
甘南牦牛肉：雪山下的高原珍宝，舌尖上的西藏味道
当第一缕阳光洒下拉卜楞寺的金顶，桑科草原的牧场上，黑色的牦牛群正在悠闲地啃食着冬虫夏草。67岁的藏族牧民扎西轻轻抚摸着相伴多年的牦牛，眼中满是慈爱。"这些吃虫草...
快来尝尝！盐焗豆角，简单做法超惊艳！
盐焗豆角是一道风味独特的家常菜，以其咸香可口、做法简单而受到许多家庭的喜爱。这道菜通过盐焗的方式，最大限度地保留了豆角本身的清甜与脆嫩，同时赋予其浓郁的咸香风味...
原创 丝瓜和腐竹是绝配，教你一个神仙吃法，连吃4天都不腻，超过瘾！
夏末秋初的餐桌上，总少不了一抹清爽的翠绿。丝瓜正当时令，水灵鲜嫩得能掐出水来，而看似平凡的腐竹，吸饱汤汁后竟能焕发出令人惊艳的滋味。这对看似不搭调的食材组合，实...
糖醋鸡胸肉：酸甜“炸”开的家常美味
周末家里静悄悄的，我突发奇想，想吃糖醋鸡胸肉。外面餐馆的总觉得少了点家的味道，索性自己动手试试，没想到一试就爱上了。现在，这道菜已经成了我家餐桌上的常客，每次端...
江苏百瑞赢营养建议：外卖时代的健康点餐攻略
外卖已经成为现代生活不可或缺的一部分，它提供了便利与多样选择，但也带来了营养失衡的健康隐患。面对琳琅满目的外卖选项，如何做出既满足口味又兼顾健康的选择，成为许多...