美食料理

茅台酒图鉴||笙乐飞天

千年的古丝绸之路,流通了世界文明,也打开文化互鉴、共享的窗口。敦煌壁画作为东西方文明荟萃交融的艺术瑰宝,“飞天”作为敦煌学最重要的文化与艺术形象,已成为中华文明...

一种易长胖、巨升糖的粗粮,很多人天天吃

玉米口感软糯、鲜甜,是很多人爱吃的粗粮,不少人的食谱里,早餐、午饭、晚饭都有它。但其实,玉米是所有粗粮里最会骗人的一种。 经测算,吃完一根250克(半斤)的花糯...

白酒vs红酒vs黄酒vs啤酒:酒香入肉,哪种酒让红烧牛肉香气 “封神”?

红烧牛肉是我国传统菜肴,风味独特,深受人们的喜爱,取青海牦牛肉牛腩部分,以食盐、老抽、酱油、料酒、菜籽油、干辣椒以及葱、姜、蒜等为调料制成,因其口味浓郁、营养丰...

胡庭洲低度光瓶酒“药方”,治不好水井坊的“重疾”

似乎年轻人市场就一定是低度光瓶酒的需求,水井坊从高端到低端产品,渠道和研发能跟得上吗? 作者:陈姝华 编辑:郑 经 9月1日,水井坊董事、总经理胡庭洲在2025...

高应丽药酒养生经:清华讲师教你用家常食材泡出健康来

在养生成为热门话题的今天,越来越多的人开始关注传统养生方法。高应丽老师作为非物质文化遗产药酒食养传承人、清华大学总裁班特邀讲师,近二十年来一直致力于推广药酒养生...

全球佳酿齐聚贵阳|第十四届酒博会再现“最大规模的酒类展示”吉尼斯世界纪录风采

2025年9月9日-13日,贵州将再次成为世界酒业的焦点。第十四届中国(贵州)国际酒类博览会将于贵阳盛大开幕。本届酒博会将延续去年“最大规模的酒类展示”吉尼斯纪...

奶茶店加盟培训注意事项

在当今快节奏的都市生活中,奶茶已成为年轻人日常消费的重要组成部分。随着奶茶市场的持续火爆,越来越多的创业者将目光投向了奶茶店加盟这一商业模式。然而,加盟一家奶茶...

阿根廷街头碳水炸弹:恩帕纳达斯饼咬开爆汁,牛肉馅藏着潘帕斯风情

本文聚焦阿根廷街头经典美食恩帕纳达斯饼,全方位展现这一 “碳水炸弹” 的独特魅力。首先概述其在阿根廷饮食文化中的重要地位,它不仅是街头巷尾常见的美味,更承载着当...

陇南豆花面:豆花嫩如布丁,面滑超鲜

陇南豆花面,是甘肃陇南地区极具代表性的传统美食,以 “豆花嫩如布丁,面滑超鲜” 为核心特色,承载着当地的风土人情与饮食智慧。本文将从陇南豆花面的历史渊源入手,详...

原创 这菜只有春天能吃到,懒人做法蒸一蒸就上桌,是菜也是饭,少油少盐低脂饱腹,减肥效果超好

这菜只有春天能吃到,懒人做法蒸一蒸就上桌,是菜也是饭,少油少盐低脂饱腹,减肥效果超好 春天到了,又有好多野菜可以吃了,真好啊! 这3个菜只有春天能吃到,特别鲜!...

热门资讯

以“超级派对”破题“年味新解”... 汾酒“超级”“禧事”上线,千年非遗酿就“新年味” 文 | 范敏 当千年酒香遇上新春佳节,当传统非遗碰...
【年夜饭系列2】舌尖上的年味:... 当腊月的寒风掠过窗棂,家家户户的厨房便升起了温暖的烟火气。对于中国人而言,年夜饭从来不只是味蕾的盛宴...
寻味│非遗海棠糕 一口解锁糖味... 来朱家角古镇,不吃街头小吃,就少了一半烟火气。在老街转角撞见的惊喜,是青浦区非物质文化遗产——海棠糕...
沦为乐子的神人店铺,为何会被百... 网络可真是个神奇的东西。早些年人们说到榨菜的时候,一般人的反应也就是乌江榨菜或者自家的腌咸菜。但近几...