美食料理

白银水川长面:细如发丝,浇鸡汤绝了

本文将全方位展现白银水川长面这一地方特色美食的独特风采。首先介绍其悠久的历史渊源与深厚的文化底蕴,让读者了解这道美食背后的故事;接着详细拆解其从选料到制作完成的...

香辣炒牛肚:Q 弹入味,一口入魂的家常下饭菜

香辣炒牛肚 在众多家常菜中,香辣炒牛肚凭借其独特的口感和浓郁的味道,占据了一席之地。牛肚的 Q 弹有嚼劲,搭配上辣椒的香辣,每一口都能让人感受到味蕾的狂欢。无论...

原创 茄子学会这样做,隔三差五吃也不腻,酸甜开胃,拌上米饭能吃3碗

茄子学会这样做,隔三差五吃也不腻,酸甜开胃,拌上米饭能吃3碗 茄子是常见的食材,简简单单几根茄子,做好了就是妥妥的下饭神器,家里的米饭又要遭殃了。 分享4道茄子...

家庭烹饪优选!安徽烧汁小鲫鱼,鲜嫩滋味超棒!

安徽烧汁小鲫鱼是一道家常风味菜肴,以其鲜美的味道和质朴的做法深受人们喜爱。这道菜选用新鲜小鲫鱼为主料,配以常见的调味料,通过简单的烹饪方式突出食材的本味。烧汁的...

一口鲜到骨子里!超嫩滑口蘑菇炒肉,厨房小白也能零失败

谁没在饥肠辘辘的夜晚,想念过一盘热乎又下饭的家常菜?对我来说,那盘“蘑菇炒肉”必须排进“治愈系美食TOP3”——软嫩的蘑菇吸饱了肉香,肉片裹着鲜灵的汤汁,拌着米...

原创 河北十大名面

河北十大名面 河北省是我国唯一一个拥有所有地貌的省,这里风景秀美、人杰地灵,美食也数不胜数。 比如驴肉火烧、香河肉饼、沧州火锅鸡、牛肉罩饼、正定八大碗、安徽牛肉...

五星级酒店10元老年餐引关注,厨师:注重少油清淡,2荤2素保证菜品新鲜热乎

老年人动动手指,就能预约次日餐食;星级酒店大厨精心烹制,送餐车直达社区。近日,武汉东西湖区推出的老年助餐服务引起广泛关注,不少网友呼吁“希望推广”。 9月5日上...

原创 过年这素馅饺子是首选!扶正补虚、健脾开胃!鲜嫩又营养,百吃不厌

过年这素馅饺子是首选!扶正补虚、健脾开胃!鲜嫩又营养,百吃不厌 过年了,年夜饭餐桌上一定少不了一顿饺子宴,今天分享3道特别适合过年吃的素馅饺子,好吃又营养,爱吃...

广东海鲜饭:鲜活渔获,家常锅气超治愈!

要做一锅地道的广东家常海鲜饭,主角自然是海鲜,无需名贵,但求鲜活。几颗肥美的海虾,一把吐尽沙的白贝,几块煎至金黄的鲩鱼腩,或是几枚手打的鱼丸,皆是上佳之选。若能...

主食变主角:杭州葱包烩儿的甜面酱与辣酱

在杭州的街头巷尾,葱包烩儿是一道承载着历史记忆与市井烟火的小吃。它以薄如蝉翼的春饼包裹油条与小葱,在铁板上反复压烤至金黄酥脆,而真正赋予这道小吃灵魂的,正是那一...

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除夕年夜饭,分享6道家常小炒,... 除夕年夜饭,分享6道家常小炒,有荤有素任你选,收藏好露一手 在中华民族的传统习俗里,除夕无疑是一年中...
蒜香鸡翅:一口入魂的家常美味 “谁懂啊!蒜香鸡翅真的香迷糊啦!”这句话,想必是无数在厨房里奋战的“吃货”们共同的心声。每当蒜香四溢...
【见闻】疍家撑糕 ■ 蔡娇华 说起疍家糕,用料不足为奇,实在说不上是何种惊艳的美食。疍家人的祖先在天风海雨里颠沛流离,...
8道下饭硬菜,做法简单零失败,... 在忙碌的生活中,一顿美味可口的家常饭菜总能抚慰人心。今天就为大家带来 8 道做法简单、零失败的家常下...
冬天补钙正当时,多吃这8道家常... 冬天是补钙的黄金时期,在寒冷的季节里,合理的饮食补钙能让我们的手脚更有劲,骨头更硬朗。下面就为你介绍...