美食料理
爱出汗的人，要多吃这8种高钾食物，热天餐桌的活力秘诀
在炎热的夏日，爱出汗的人往往会在不经意间流失大量的钾元素，导致身体乏力、疲惫不堪。别担心，今天就为大家带来八道富含高钾的美味菜肴，让你在享受美食的同时，轻松补充...
开学季做饭焦虑？这几款家常菜，轻松解决孩子吃饭问题
开学季来临，家长们又开始为孩子的一日三餐发愁。既要保证营养均衡，又得满足孩子挑剔的口味，着实让人焦虑。别担心，今天就为大家带来八道简单易学的家常菜，轻松解决孩子...
“红米肠之父”出品零舍不同｜茶楼·讲饮讲食
红米肠是近年来不少人饮茶时必点的粤点，但你吃过由“红米肠之父”温卫清师傅做的原创版本吗？吃过之后，你可能会直呼：原创出品，果然“零舍不同”！ “好吃的红米肠，粉...
“窜稀”酸奶爆火，记者实测4小时跑4趟厕所！明知会腹泻，消费者为何还“越拉越买”？
来源：市场资讯 （来源：都市现场） 曾在北京、上海、杭州等地火出圈的一个现制酸奶品牌开到了郑州。其之所以爆火，不是因为味道，而是因为喝了之后“窜稀”。这在食品行...
原创 为啥现在的饭店，都喜欢用“龙利鱼”做酸菜鱼？听听内行人怎么说
在当今的餐饮市场中，酸菜鱼以其独特的风味和丰富的营养价值成为了众多食客的首选。然而，为何许多饭店在制作酸菜鱼时偏爱使用龙利鱼而非其他鱼类？这背后又隐藏着哪些不为...
原创 淄博紫米饼，这样做软糯拉丝，带着米香，不齁不腻，孩子老人都爱吃
还记得小时候，奶奶端着一盘热腾腾的紫米饼进屋时，那股米香瞬间就勾起了我的馋虫吗？软糯的饼子轻轻一拉，长长的丝线在空中舞动，咬一口，满嘴都是淡淡的香甜，既不齁人也...
原创 非遗美食之浙江——南浔传统糕点
南浔传统糕点不仅历史悠久，而且种类也十分丰富。比较具有代表性的传统糕点有定胜糕、桔红糕、糖年糕、雪饺、子孙糕、姑嫂饼、麦芽塌饼、会须蛋、十二生肖圆子等。南浔传统...
即使把滕州菜煎饼写进文章里，你也能闻到它的香味儿
清晨五点，城西的菜市场才刚刚苏醒。沾着露水的菠菜、初摘的水萝卜，还带着泥土的清甜，被摊主们麻利地搬上三轮。不多时，解放中路梧桐树下的鏊子已经烧得滚烫，面糊“滋啦...
原创 不仅仅有驴肉火烧，河北特色美食都有哪些？
河北，这片古老而又充满活力的土地，孕育了无数令人垂涎的美食。在这里，不仅有着闻名遐迩的驴肉火烧，还有着更多让人回味无穷的特色佳肴。 提起河北美食，不得不提的是...
原创 东北人爱吃的“焖子”，过年必备，清香适口，既能当菜又当能主食
标题：东北人爱吃的“焖子”，过年必备，清香适口，既能当菜又当能主食。 在东北的餐桌上，有一种美食如同其地域文化一样，深植人心——那就是焖子。它不仅是一道地道的...