美食料理

密密麻麻,还会动!近期大量上市,很多人爱吃

开渔以来 各种各样的美味海鲜大量上市! 一只只又大又肥的螃蟹 吸引了不少食客 有人甚至一周连吃三四顿都吃不腻 网友小沈(化名) 前两天也想赶个新鲜 冲去菜场买了...

原创 它是“补阳高手”,中老年要多吃,一护眼,二强筋骨,三强免疫

民间常说 “春吃芽,夏吃苔”,眼下正是韭菜苔鲜嫩上市的时候,这菜可是不少人公认的 “补阳高手”,中老年朋友常吃,还能帮着护眼、强筋骨、提免疫。不过很多人做韭菜苔...

原创 DeepseeK推荐,6个厦门集美区打卡景点,在嘉庚故里邂逅诗意栖居

在这片绿意盎然、海风徐徐的土地上,厦门的集美区如一颗璀璨的明珠,悄然映照出它独特的风貌。集美,这座地处海上的花园城市,像极了一幅悠然的画卷,每一笔都蕴藏着深厚的...

贵州迎宾酒·黔酱臻品分享酱酒也分南北两派?

南方酱酒几乎占据了国内酱香酒近98%的市场份额。说起酱香型白酒,我们首先想到的肯定是贵州所产的以茅台酒为代表的酱酒,其实,除了赤水河流域沿岸的酱酒品牌外,在中国...

银川炒刀削师傅绝技:刀工精湛,面条均匀

本文聚焦银川炒刀削师傅的精湛技艺,以 “刀工精湛,面条均匀” 为核心,从银川刀削面的历史渊源切入,详细拆解师傅从选面、揉面到削面的全套流程,深入剖析刀工背后的技...

2025第十七届湖南茶业博会茶祖神农杯“五星茶产品”专家评审会在长沙举行

以“五星品质”擦亮“湖南产、高品质”的金字招牌 2025第十七届湖南茶业博会茶祖神农杯“五星茶产品”专家评审会在长沙举行 8月31日,2025第十七届湖南茶...

“百县千碗”中的浙味:荷叶粉蒸肉与三丝敲鱼的传承

在浙江“百县千碗”美食文化品牌中,荷叶粉蒸肉与三丝敲鱼以其独特风味与深厚底蕴,成为浙菜传承的典范。 荷叶粉蒸肉是杭州传统名菜,其起源可追溯至清末,与西湖十景“曲...

原创 30张“别人家”美食照,看完你的泡面可能会略显孤单

在这个世界像一口永不停歇的锅,炉火不再只是取暖的工具,而成为映照人心的镜子。人们在厨房前站立的姿态,仿佛在对这时代的喧嚣做一次静默的回答。灯光把案板照成白纸,油...

街边香酥鸭在家做!外皮酥脆肉鲜嫩,香到跺脚!

街边香酥鸭是一道广受欢迎的家常风味美食,其特点是外皮酥脆、肉质鲜嫩、香气浓郁。虽然看似复杂,但其实在家也能轻松复刻,不需要复杂的工具和材料,简单几步就能做出令人...

川南川北风味录:乐山甜皮鸭与绵阳米粉的食俗考略

川南川北,一江相隔却风味迥异,乐山甜皮鸭与绵阳米粉恰是两地饮食文化的典型代表,承载着地域历史与人文记忆。 乐山甜皮鸭,川南“甜咸江湖”的巅峰之作。其历史可追溯至...

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5个秘诀!外酥里嫩炸丸子不散不... 你是否也曾在厨房尝试制作美味的炸丸子,却总是遇到丸子散开、口感不佳的问题?这种情况常常让人沮丧,然而...
原创 新... "为什么饭店的凉拌藕片总是那么脆?""自己拌的不是发黑就是软趴趴?"每次看到餐桌上那盘雪白透亮、酸甜...