美食料理

火锅汤锅不能随便喝?健康吃法看这里

春节期间,火锅汤锅可以随便喝吗?四川省疾病预防控制中心营卫所主管医师刘蒙蒙为你解答。(封面新闻记者 周家夷)

红桃裹岁

潮汕人的年味,落在舌尖上,便成了一只红桃粿的模样。腊月里,潮汕妇人相见时打招呼的口头禅便成了“你家做红桃粿了没?” 红桃粿于潮汕人而言,是岁时节庆的必备。除夕祭...

在家自制港式菠萝包!!实现菠萝包自由

很多小伙伴要的菠萝包做法来啦[哇]奶香十足,金黄酥脆的外皮,超松软的面包,好吃到炸裂! 🧀食材: 💨酥皮:无盐黄油 50克、全蛋液 15克、细砂糖 40克、低...

原创 溧阳十大特色美食清单:有什么好吃的?

溧阳特色美食有:天目湖砂锅鱼头、扎肝、溧阳风鹅、乌米饭、上黄六指羊羔、咸鹅、盐卤豆腐、红烧肉圆、天目风香鸡、清炒白芹等。 1、天目湖砂锅鱼头 这是一道溧阳的招牌...

原创 浙江啤酒消亡史:曾经有上百个地方品牌,如今只剩一棵独苗!

浙江这个地方虽然人口不算全国顶尖,但啤酒消费却特别猛,人均一年喝掉60升以上,是全国平均水平的2倍多。整个市场容量超过200万千升,成了各大啤酒企业眼中的肥肉。...

蒸出邻里温情,共享佳节团圆——泉州惠安县螺阳镇上坂第七届“蒸肉丸”美食嘉年华启幕

活动现场 2月20日(农历正月初四),泉州惠安县螺阳镇上坂第七届“蒸肉丸”美食嘉年华在上坂村上港篮球场启幕。活动吸引近千名村民齐聚一堂,在欢声笑语中共品特色美味...

汽锅鸡大战松露小麻鸭!昆明街头这场滇菜“食神”争霸赛,把我馋哭了

2月21日,农历大年初五,昆明五华区南屏步行街烟火升腾、香气四溢。一场备受瞩目的滇菜巅峰对决——“寻味春城滇菜食神大赛”在这里火热开赛。本次活动由昆明市商务局、...

一个商场40家店,地方菜杀疯了!

地方菜遍地开花,复杂中餐有望迎来黄金时代。今天,“2026新春特辑-地方菜篇”的3篇文章,将复盘近两年地方菜爆火现象,从不同角度分析地方菜走红因素及模式。本文将...

【节日我在岗】“老街”烟火里的藏蓝守望

时序更迭,年味正浓。当马年的脚步踏响新春的曲目,松原市宁江区民主街道的每一条巷陌,都被时光染上了温暖的年色。但若要寻访这年味儿最深浓处,莫过于那条镌刻着几代宁江...

巴黎美丽城举办“欢乐新春”嘉年华文化美食集市

为期两天的“欢乐新春”嘉年华文化美食集市于2月21日在巴黎美丽城举行。活动融合中国传统民俗表演与特色美食品尝,吸引了众多当地民众及华侨华人前来参与。 记者:孙鑫...

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“超模水果”霸屏饮品圈!蜜雪、... 3月春饮混战刚拉开序幕,一款水果率先突围——芭乐。 蜜雪冰城、奈雪、库迪、乐乐茶、1点点……超20家...
牛尾煎到焦黄,红酒一烹,香到满... 灶火调到最小的一档,砂锅盖子细缝里冒出笔直的一缕白气。厨房里很安静,只有汤汁偶尔咕嘟一声,像深水里有...
爱吃猪蹄要收藏,教你一个猪脚的... 本文转自:丰丰爱美食 这两天大家又开始惦记着炖猪蹄了。红烧猪蹄想做得好吃,其实不用太复杂。老纪这几步...
原创 谁... 作者 | 胡新周 在传统的春节叙事中,年味往往意味着几代人的团圆和代代沿袭的仪式感。对归家的年轻人而...