美食料理
上合组织天津峰会｜品，烟火里的上合风情韵味
2025年上合组织峰会即将在天津启幕，这个城市有哪些特色美食、上合风味？一起去探索一下。 热情包容的天津拥抱四方来客，不少上合组织国家的伙伴也加入到天津美食圈...
原创 手撕小鲫鱼酥到骨头、下饭酸菜鱼、地道桂林啤酒鱼、鲜香捞汁小海鲜，鱼虾怎么做鲜香不腥？
秋天真的太适合吃鱼了！ 经过春夏两季的生长，许多鱼类和海鲜在秋季变得格外肥美、鲜嫩，营养价值也较高。简而言之，就是不止好吃还有营养！ 对于贴秋膘而言，也是极好的...
原创 这个去火祛湿豆，还能再吃半个月！更适合中国胃的小糕点
虽然已经入秋了，但天气没有丝毫要转凉的意思。 我们最近的任务，还是要防“暑热”，顺便把这两个月积攒的湿气扫一扫。 所以绿豆汤、绿豆糕，我们家最近还在坚持做。 ...
百味四川：夫妻肺片的麻辣与开水白菜的至鲜
四川，这片麻辣与鲜香交织的土地，孕育了无数令人垂涎的美食。其中，夫妻肺片的麻辣与开水白菜的至鲜，堪称川菜中的“冰火两重天”，各自诠释着四川饮食文化的独特魅力。 ...
名厨云集展绝技！杭州市第三届创新菜大赛点燃烹饪热情
潮新闻客户端 记者 潘骏 昨天（8月28日），由杭州市商务局主办，杭州市厨艺协会、湖北省楚菜食材供应链有限公司承办， 浙江旅游职业学院酒店管理与厨艺学院、安厨(...
全球饮酒低度化趋势明显，中国烧酒仍然大有可为
提到烧酒，大部分人第一时间就想到日韩，因为全球烧酒这些年的销量增长本质上也是受到日韩烧酒文化，东亚文化的影响。 但中国烧酒是有自己深厚文化底蕴的，而且中国在全球...
原创 做炸酱，加料酒是大错！面馆老师傅教我30年不外传做法，酱香浓郁，不腥不膻
做炸酱，加料酒是大错！面馆老师傅教我30年不外传做法，酱香浓郁，不腥不膻 大家好，我是王二哥！面馆杂酱面的杂酱为什么那么好吃？相信很多朋友都不知道，今天给大家分...