美食料理

从“世运村”到“松茸村” 一朵松茸撑起雅江农文旅融合“新时尚”

“高原山珍就是鲜!”近日,第12届世界运动会在成都精彩举行,400公里以外的雅江县,正值松茸盛产的时节。世运会官方菜谱上一道“雅江松茸鸡豆花”,让雅江松茸这朵藏...

直击深海“大粮仓”!拍客带你粤海探宝|再造海上新广东

8月中旬的一声“开渔”,万舟驶向深海,带回广东人一年中最期待的“本港鲜”。 金鲳鱼、石斑鱼、九节虾……广东人会吃,更会养。依托绵长的海岸线、辽阔的海域面积,和现...

一场新上线的购酒活动,茅台精准“切中”了消费者的核心需求

茅台一场新上线的购酒活动,背后反映出他们为了满足消费者需求而作出的思考与布局。 8月24日,茅台1935在i茅台上开启了“桂香盈袖-喜相逢”专场活动。在8月24...

茉莉花茶“变形记”:一窥渠道、产品新可能

8月万物渐丰,正是茉莉花茶香气翻涌之时。 8月初,央视新闻频道以《茉莉花味的夏天 “带得走”的城市记忆》为主题,报道“一朵花”激活福州夏日文旅经济;刚刚落幕的第...

安顺二块粑炒火腿绝了!糯米梗米揉的粑,炒到晶莹裹满肉香

本文聚焦安顺传统美食 “二块粑炒火腿”,从食材本源、制作工艺、烹饪技巧到风味体验展开深度解析。先概述这道菜肴以糯米与梗米混合制成的二块粑为基底,搭配本地火腿经高...

原创 排骨汤清淡没味?焯水后多1步,汤白肉香,全家喝光!

大家好呀!我是爱煲汤的小厨。今天要跟大家分享一个让排骨汤从"清汤寡水"变身"浓香四溢"的秘诀。是不是经常遇到这样的情况:明明按步骤焯水炖煮,出来的排骨汤却总是清...

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太鲜美了!山药面条的做法,简单... 你是否曾有过这样的经历?工作了一整天,回到家时却懒得做饭,只想简单地吃点东西?面对这样的情况,煮一碗...
家常螺蛳粉不香?掌握配料时间小... 在烟火气当中,隐匿着一座城市的脾气以及记忆,那儿真让人难以忘怀的美食,通常并非处于装修奢华的餐厅,而...
年夜饭换了主理人,年味还守得住... 除夕倒计时,厨房里的主角悄悄换了。 95后罗心怡第一次从母亲手中接过锅铲,底气却来自冰箱,红焖小牛肉...
新春随手拍|大集上的美食节 郭风明 摄 新春随手拍|大集上的美食节 新春随手拍|大集上的美食节 新春随手拍|大集上的...
大连年货大集上“走油”美食受欢... 2月11日,大连青泥洼商业街,以“龙马欢腾闹新春”为主题的2026马年年货大集红火进行。 在商业街温...