美食料理
酸奶“出水”就是变质了？别急着扔！90%的人误解了这层水！
打开冰箱，发现酸奶表面渗出一层淡黄色液体，很多人第一反应就是：坏了，赶紧扔掉！但这层“水”真的意味着酸奶变质吗？政讯通·全国食品安全法制调研中心的信息员就揭开酸...
家常麻婆豆腐：麻辣鲜香，下饭神器
提到川菜里的 “国民下饭菜”，麻婆豆腐绝对能占据一席之地。软嫩的豆腐裹满红油酱汁，入口先是麻辣鲜香，而后又带着一丝回甘，拌着米饭吃一口就停不下来 —— 关键是做...
天气寒冷，吃牛羊肉不如吃这6菜，蒸一蒸鲜香又美味，补气不上火
一、桑拿鸡 二、南瓜蒸鸡腿肉 三、排骨蒸土豆 四、干豆角蒸排骨 五、蒜蓉粉丝蒸丝瓜 六、肉末蒸蛋
羊大师解读，大雪防寒养生攻略
“大雪至，寒更浓”，随着大雪节气到来，气温骤降且寒风凛冽，人体易受寒邪侵袭，出现手脚冰凉、颈肩酸痛、呼吸道不适等问题。此时养生若只靠“多穿衣服”“猛吃补药”，很...
低血糖吃什么能补上来？南昌贡方堂中医陈顺涛一个经典方，补气稳糖不心慌！
你是否常在上午或餐前感到心慌、手抖、头晕乏力，吃点东西就立刻缓解？这可能是低血糖的典型信号。许多人视其为“饿过头了”的小问题，但反复发作的低血糖，实则是身体代谢...
海派早点在画布上新生，普陀这场油画展“有米道”
一客生煎、一碗菜肉馄饨，这些看似平凡的美食里，藏着老城厢的温情与海派文化的独特韵味，蕴含了上海人最深沉的烟火情怀。近日，普陀UBOX桃蔓里艺术社区就迎来了这样一...
大雪过后，最补的肉不是牛羊肉，而是这3种肉，营养暖身又解馋
大雪一过，北国雪落无声，南地也寒意骤浓，走在街上，冷风裹着湿寒仿佛能渗进骨缝里。老话常说“大雪进补，开春打虎”，不少家长这时便惦记着给孩子炖些肉食，暖身滋养。 ...
自带滤镜的辣紫菜包饭，一口沦陷韩式家常味
辣紫菜包饭是一道既好看又美味的家常料理，并非餐厅里的复杂菜肴，而是寻常厨房里就能轻松完成的温暖食物，那份混合着辣酱、米饭与各种食材的饱满滋味，尤其适合在想要换换...
一颗粽子，四种仙味，裹满端午的暖与甜
粽香总是萦绕在端午时节的记忆里，那缕缕清甜或咸鲜的气息，不仅包裹着传统的温情，也呼唤着厨房里的点滴创意。自家动手制作不同风味的粽子，并非难事，寻常的食材与家常的...
冬天的快乐，是一罐红彤彤的山楂罐头给的！
在家常甜品中，山楂罐头总是带着一种特殊的亲切感，每当鲜红的山楂在糖水中轻轻浮动，那份酸甜平衡的滋味，总能让简单的日常变得有滋有味，自制山楂罐头其实并不复杂，只需...