美食料理

原创 苹果和它一起煮,效果杠杠的!一养脾胃、二补气血、三安神助

天气一冷,果盘里的苹果就显得有些“冷冰冰”了。直接下肚,那份清脆爽口,对很多人的脾胃来说,成了一份不小的负担。 其实,苹果生吃与熟吃,性情大不相同。《食疗本草》...

原创 土豆的神仙吃法,不炒不炖不凉拌,这做法10人有9人都爱吃,一口气吃5个不过瘾

土豆在锅里咕嘟咕嘟冒着热气,表皮渐渐变得金黄酥脆。这是我最爱看的场景,每当这时,厨房里就飘满了让人食指大动的香气。记得小时候,奶奶总会在灶台前忙活,把一个个圆滚...

原创 丝瓜这样做太鲜了,我家10顿有9顿这样做,不加鸡精不加味精,一锅不过瘾

丝瓜翠绿的色泽在阳光下泛着莹润的光,轻轻一掐就能渗出清甜的汁水来。这寻常的瓜菜,在我家餐桌上却总能变幻出令人惊喜的滋味。记得小时候,每到盛夏,母亲总会在院子里支...

超7800吨智利车厘子,来啦!

超7800吨 新产季首船“车厘子快线”到了 12月6日,伴随汽笛鸣响,一艘装载369柜、超7800吨智利车厘子的“车厘子快线”货船靠泊广州南沙港二期码头。这是...

环县荞麦里的冬日暖情

冬风掠过庆阳环县的黄土高坡,褪去了夏日的葱茏,却把荞麦的故事藏进了每一寸土地。田埂上的荞麦秆儿褪去青绿,化作深褐色的剪影,在寒风中倔强地挺立,仿佛在诉说着这片土...

原创 闽南海蛎煎:一粒海的乡愁,在铁锅上起舞

闽南的雨说来就来。 刚才还晴空万里的泉州西街,转眼就被雨帘罩住了。我躲进骑楼下一家没有招牌的店,门口只摆着个铁皮炉子,炉上的平底铁锅嗞嗞作响。 “躲雨?”系着...

广西老表把烧烤玩出新花样,酸甜口味都安排上了,重点是好吃到飞起

当滋滋冒油的五花肉串遇上酸甜的果酱,一股带着焦糖香气的果味蒸汽瞬间升腾,这听起来陌生的组合,正在颠覆你对烧烤的认知。 夜幕降临,广西的夜市开始热闹起来。烧烤...

原创 有人喝酒脸红,有人喝酒脸白,有人喝酒出汗!到底哪个更能喝?

标题:有人喝酒脸红,有人喝酒脸白,有人喝酒出汗!到底哪个更能喝? 在探讨酒的品鉴之道时,我们常听到“有人喝酒脸红,有人喝酒脸白,有人喝酒出汗”的说法。这些现象...

重磅成果发布!安徽茶业再启新篇

12月4日,2025第二届皖美茶会暨茶产业高质量发展交流会在安徽合肥举办。大会聚焦安徽“三茶”统筹发展,国内的茶界专家、省内主产茶县区的领导、企业负责人等齐聚一...

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泸州老窖对历史经典产业焕新的五... 12月19日,由中国酒业协会主办的2025世界名酒发展大会在宜宾举办。会上,泸州老窖股份有限公司常务...
美食故事里的家常菜,藏着亲情的... 提及美食,它绝非仅仅局限于舌尖所感受到的味道,一道菜肴、一种滋味的背后,往往承载着个人的记忆,串联起...