美食料理

零失败!香辣卤味大揭秘,一口就上瘾!

家人们谁懂啊!有一道卤味,那简直是我的快乐密码!每隔一段时间不吃,心里就痒痒得慌,满脑子都是它那香辣入味、香气四溢的模样。而且它的做法简单到超乎想象,不用加水,...

遵义仁怀的“美好生活”酿造记

冬日的黔北,赤水河畔氤氲着温润的酱香。在遵义市仁怀市运营仅4个月的衡昌烧坊酒庄内,创始人邓鸿正在接待一批客商。 11月初,第三届遵义酱酒节在此举行,主题是“酿造...

酸奶“出水”就是变质了?别急着扔!90%的人误解了这层水!

打开冰箱,发现酸奶表面渗出一层淡黄色液体,很多人第一反应就是:坏了,赶紧扔掉!但这层“水”真的意味着酸奶变质吗?政讯通·全国食品安全法制调研中心的信息员就揭开酸...

家常麻婆豆腐:麻辣鲜香,下饭神器

提到川菜里的 “国民下饭菜”,麻婆豆腐绝对能占据一席之地。软嫩的豆腐裹满红油酱汁,入口先是麻辣鲜香,而后又带着一丝回甘,拌着米饭吃一口就停不下来 —— 关键是做...

天气寒冷,吃牛羊肉不如吃这6菜,蒸一蒸鲜香又美味,补气不上火

一、桑拿鸡 二、南瓜蒸鸡腿肉 三、排骨蒸土豆 四、干豆角蒸排骨 五、蒜蓉粉丝蒸丝瓜 六、肉末蒸蛋

羊大师解读,大雪防寒养生攻略

“大雪至,寒更浓”,随着大雪节气到来,气温骤降且寒风凛冽,人体易受寒邪侵袭,出现手脚冰凉、颈肩酸痛、呼吸道不适等问题。此时养生若只靠“多穿衣服”“猛吃补药”,很...

低血糖吃什么能补上来?南昌贡方堂中医陈顺涛一个经典方,补气稳糖不心慌!

你是否常在上午或餐前感到心慌、手抖、头晕乏力,吃点东西就立刻缓解?这可能是低血糖的典型信号。许多人视其为“饿过头了”的小问题,但反复发作的低血糖,实则是身体代谢...

海派早点在画布上新生,普陀这场油画展“有米道”

一客生煎、一碗菜肉馄饨,这些看似平凡的美食里,藏着老城厢的温情与海派文化的独特韵味,蕴含了上海人最深沉的烟火情怀。近日,普陀UBOX桃蔓里艺术社区就迎来了这样一...

大雪过后,最补的肉不是牛羊肉,而是这3种肉,营养暖身又解馋

大雪一过,北国雪落无声,南地也寒意骤浓,走在街上,冷风裹着湿寒仿佛能渗进骨缝里。老话常说“大雪进补,开春打虎”,不少家长这时便惦记着给孩子炖些肉食,暖身滋养。 ...

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从茶园到餐桌的创新 江口抹茶面... 在江口县城区象狮大道锦江华府的旭囸抹茶面馆,招牌虽不算显眼,但店里经常有拉着行李箱、操着外地口音的客...
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东浦小村烟火气焕新升级,老饕私... 你是否曾经在外就餐时感到选择困难?在美食的诱惑面前,如何才能既满足味蕾,又不影响健康?在东浦小村,随...
谷方益元滋养思路:从认识小米和... 在日常饮食中,一些看似平常的食材,往往蕴藏着自然的馈赠。谷方益元注重从传统饮食智慧中汲取灵感,提倡通...