美食料理
自带滤镜的辣紫菜包饭，一口沦陷韩式家常味
辣紫菜包饭是一道既好看又美味的家常料理，并非餐厅里的复杂菜肴，而是寻常厨房里就能轻松完成的温暖食物，那份混合着辣酱、米饭与各种食材的饱满滋味，尤其适合在想要换换...
一颗粽子，四种仙味，裹满端午的暖与甜
粽香总是萦绕在端午时节的记忆里，那缕缕清甜或咸鲜的气息，不仅包裹着传统的温情，也呼唤着厨房里的点滴创意。自家动手制作不同风味的粽子，并非难事，寻常的食材与家常的...
冬天的快乐，是一罐红彤彤的山楂罐头给的！
在家常甜品中，山楂罐头总是带着一种特殊的亲切感，每当鲜红的山楂在糖水中轻轻浮动，那份酸甜平衡的滋味，总能让简单的日常变得有滋有味，自制山楂罐头其实并不复杂，只需...
原创 苹果和它一起煮，效果杠杠的！一养脾胃、二补气血、三安神助
天气一冷，果盘里的苹果就显得有些“冷冰冰”了。直接下肚，那份清脆爽口，对很多人的脾胃来说，成了一份不小的负担。 其实，苹果生吃与熟吃，性情大不相同。《食疗本草》...
原创 土豆的神仙吃法，不炒不炖不凉拌，这做法10人有9人都爱吃，一口气吃5个不过瘾
土豆在锅里咕嘟咕嘟冒着热气，表皮渐渐变得金黄酥脆。这是我最爱看的场景，每当这时，厨房里就飘满了让人食指大动的香气。记得小时候，奶奶总会在灶台前忙活，把一个个圆滚...
原创 丝瓜这样做太鲜了，我家10顿有9顿这样做，不加鸡精不加味精，一锅不过瘾
丝瓜翠绿的色泽在阳光下泛着莹润的光，轻轻一掐就能渗出清甜的汁水来。这寻常的瓜菜，在我家餐桌上却总能变幻出令人惊喜的滋味。记得小时候，每到盛夏，母亲总会在院子里支...
超7800吨智利车厘子，来啦！
超7800吨 新产季首船“车厘子快线”到了 12月6日，伴随汽笛鸣响，一艘装载369柜、超7800吨智利车厘子的“车厘子快线”货船靠泊广州南沙港二期码头。这是...
环县荞麦里的冬日暖情
冬风掠过庆阳环县的黄土高坡，褪去了夏日的葱茏，却把荞麦的故事藏进了每一寸土地。田埂上的荞麦秆儿褪去青绿，化作深褐色的剪影，在寒风中倔强地挺立，仿佛在诉说着这片土...
原创 闽南海蛎煎：一粒海的乡愁，在铁锅上起舞
闽南的雨说来就来。 刚才还晴空万里的泉州西街，转眼就被雨帘罩住了。我躲进骑楼下一家没有招牌的店，门口只摆着个铁皮炉子，炉上的平底铁锅嗞嗞作响。 “躲雨？”系着...
广西老表把烧烤玩出新花样，酸甜口味都安排上了，重点是好吃到飞起
当滋滋冒油的五花肉串遇上酸甜的果酱，一股带着焦糖香气的果味蒸汽瞬间升腾，这听起来陌生的组合，正在颠覆你对烧烤的认知。 夜幕降临，广西的夜市开始热闹起来。烧烤...