美食料理
景德镇冷粉辣出圈！筷子粗的粉配秘制辣酱，夏天吃超过瘾
景德镇冷粉凭借其独特的魅力 “辣” 出圈，成为当地极具代表性的美食名片。这道美食以筷子般粗的粉为基础，搭配秘制辣酱，在夏日里给人带来极致过瘾的口感。本文将从冷粉...
剁椒鱼头：鲜辣入味的湘菜灵魂，网友：配米饭能吃三碗
剁椒鱼头作为湘菜的标志性菜品，以鲜辣交融的独特风味征服了无数食客。它诞生于湖南民间，凭借对食材的精妙搭配和烹饪技艺的传承创新，成为餐桌上的 “米饭杀手”。本文将...
夏日冰箱私藏：4碗芋头甜汤，清凉治愈一夏
炎炎夏日，从冰箱端出一碗清甜爽口的芋头甜汤，无疑是件超愉悦的事。芋头软糯营养，经巧妙搭配成甜汤，既能补充能量，又带来清凉治愈之感。下面就分享4款适合夏日冷藏的芋...
来报恩的“天然水龙头”！VC比番茄高，热量比黄瓜低，抱着比吹空调还爽！
⚬ 作为“夏季第一瓜”的冬瓜，前不久因为#的热搜再度走红。这一招，其实古人就用过，还写下了《夏夜抱瓜眠》一诗。它的降温原理很简单，冬瓜的含水量高达95%以上，与...
“吴茂兴”对上海味道的坚持，让我对它刮目相看
“吴茂兴”是上海的一个知名餐饮品牌，做的是本帮面，讲究和传承的是上海味道。 我也看到过它的实体店铺，门面好像不大，装修也不豪华，但是我记得招牌上就印着“本帮面”...
尿酸高能吃莴笋吗?家庭版低嘌呤莴笋菜肴做法
莴笋属于低嘌呤蔬菜(每100g嘌呤含量约5-10mg)，且富含水分、膳食纤维、钾和维生素C，有助于促进尿酸排泄，是适合高尿酸人群的健康食材。 家庭版低嘌呤莴笋菜...