美食料理
夏天没有胃口？多吃这 5 道凉拌菜，开胃爽口又去燥
夏日炎炎，阳光像一团火球炙烤着大地，连带着人的食欲也被 “烤” 得所剩无几 —— 面对热菜总觉得油腻，闻到油烟就没胃口，肚子空空却吃不下东西，成了很多人的常态。...
当国酒遇上阳春面：一家小馆的意外“爆火”与文化觉醒
#热爱生活季# 当国酒遇上阳春面：一家小馆的意外“爆火”与文化觉醒 上周，B站顶流美食博主“盗月社食遇记”的一支探店视频，让上海闵行区一家普通面馆一夜成名。这家...
“云菌”火爆催生“菌向导”等新职业
“这是最常见的黄牛肝菌，这是可以烤着吃的青头菌，这是有微毒的见手青，要高温过油才能吃。”在楚雄彝族自治州南华县雨露白族乡的洒披武村委会，采菌向导段建平正带领一批...
低度酒，白酒的又一风口？
【沈坤原创，全文2300余字，阅读大约需要8分钟】最近两年白酒形势一落千丈，最新公布的白酒上市公司上半年业绩，几乎全部腰斩，厉害的甚至跌到了90%以上，这再次说...
0元奶茶终结后，外卖大战还会怎么打?
文 | 市值榜，作者 | 小戎，编辑 | 何玥阳 0元奶茶，1元午餐，狂热的外卖大战终于引来监管层的关注。 7月18日，市场监管总局约谈美团、京东、饿了么三大...
牛筋面：Q 弹劲道，牛骨汤鲜到掉眉毛！
牛筋面以其 Q 弹劲道的独特口感俘获了众多食客的味蕾，而与之搭配的牛骨汤更是鲜到让人回味无穷，“鲜到掉眉毛” 的形容毫不夸张。本文将深入探寻牛筋面的食材选择、制...
烧烤：万物皆可烤！羊肉串 + 鸡脆骨，配烤面包片绝了！
本文围绕 “烧烤：万物皆可烤” 展开，介绍了烧烤这一美食形式的独特魅力，重点阐述了羊肉串、鸡脆骨等经典烧烤食材的烤制特点与美味之处，以及烤面包片与之搭配的绝妙口...