美食料理

著名茶学专家徐南眉逝世:一生只为一杯茶

潮新闻客户端 记者 徐知妤 “敬爱的徐老师一路走好。”7月9日,这句话在茶人朋友圈刷屏。 7月8日,我国著名茶学专家、著名茶文化专家、中国农业科学院茶叶研究所研...

初一十五吃素指南!10 道神仙素菜,好吃到连肉都忘了!

初一十五,吃斋祈福正当时!这时候一桌清爽又美味的素食,才是打开仪式感的正确方式!别以为吃素只能啃菜叶子,今天这 10 道初一十五专属素食菜谱,既有吉祥寓意,又香...

几块钱的冰饮背后,藏着夏天最暴利的生意

夏日冰品也开始消费降级了。 几年前,夏季的消费热点,是钟薛高的天价雪糕,是 20 多块一杯的高价奶茶,是火锅店动辄 3、40 元,承担拍照道具功能的绚丽冰品。 ...

原创 分享 5 种简单易做的鱼菜,让你在家享受美食,轻松上手

“鱼跃盘中鲜,味美赛神仙”,这句民间谚语,道尽了鱼肉在美食中的独特地位。在快节奏的现代生活中,人们渴望品尝美味佳肴,却又常因工作繁忙、烹饪经验不足,对复杂的菜肴...

打卡必吃深夜食堂 | 跨越百年的白沙“程皮蛋”

位于重庆江津区 白沙镇光华路的“程皮蛋” 一个个鸭蛋、鹅蛋 在店主王惠的手中翻滚 不一会就变成裹满泥浆的皮蛋 引得排队的人群发出一阵赞叹 这家看似普通的小店 已...

原创 山东美食有哪些

齐鲁大地,这片浸润着五千年文明的热土,不仅孕育了孔孟圣贤的智慧结晶,更以其丰饶的物产滋养出璀璨如星河的美食文化。从胶东半岛的碧波之畔到鲁西平原的金色麦浪,一道道...

总是夜尿、腰酸背重?广东人靠这5种食材煮汤养肾气超实在!

总是夜尿、腰酸背重?广东人靠这5种食材煮汤养肾气超实在! 夜深人静,却难眠于“水声”? 一到夜晚,总要起夜两三次?早晨起床,腰部发沉、背部发紧,仿佛背了一夜的“...

广东街坊这样养肾:早晚一碗汤,这6味材料调理虚寒体质

广东街坊这样养肾:早晚一碗汤,这6味材料调理虚寒体质 一碗汤,暖三分命;养肾气,养的是根本。 广东人讲究养生,更讲究“汤养”。尤其是进入年中湿热交叠、气虚易寒的...

当剁椒鱼头遇上海南灯笼椒,35位湘琼名厨创意竞技

三湘都市报7月9日讯(全媒体记者 何佳洁)7月9日,一场跨越千里的美食文化交流盛宴在海口掀起热潮。2025味道湖南暨第二十届湘菜美食文化节第二天,古色古香的海口...

热门资讯

原创 2... 土豆,这个再普通不过的食材,却总能带给人无限惊喜。它价格亲民,储存方便,做法更是千变万化。今天要分享...
原创 这... 糖醋里脊作为中国传统菜肴中的经典之作,以其外酥里嫩、酸甜适口的特点深受大众喜爱。这道菜看似简单,但要...
原创 炒... 花菜作为家常菜中的常客,其清爽口感和丰富营养深受喜爱。然而许多人在烹饪时总会遇到两大难题——焯水后花...
原创 4... 标题:40年老厨子:做水煮鱼时,很多人跳过了这1步,难怪鱼肉不嫩滑。 在川渝的烟火气中,水煮鱼以其...
原创 烟... 山东烟台的清晨,从山海馈赠的鲜与烟火气里醒来。不同于别处的早餐套路,这里的清晨滋味,一半是大海的鲜甜...