美食料理

有一种养生叫:遇事不死磕

国学大师齐善鸿说过:所有的病人,疾病的第一发动力量,都来自心中的负能量。 倘若一个人长期处于纠结焦虑的负面情绪中,必定身虚体弱,精神疲惫。 而内心平和的人,往往...

“炉奎”飘香

在甘肃河西走廊家乡的永昌众多美食中,“十八子”系列首当其冲。 “十八子”,是永昌老百姓用各种食材制作的极具地方特色的十八种传统风味小吃。“炉奎子”便是其中之一。...

著名茶学专家徐南眉逝世:一生只为一杯茶

潮新闻客户端 记者 徐知妤 “敬爱的徐老师一路走好。”7月9日,这句话在茶人朋友圈刷屏。 7月8日,我国著名茶学专家、著名茶文化专家、中国农业科学院茶叶研究所研...

初一十五吃素指南!10 道神仙素菜,好吃到连肉都忘了!

初一十五,吃斋祈福正当时!这时候一桌清爽又美味的素食,才是打开仪式感的正确方式!别以为吃素只能啃菜叶子,今天这 10 道初一十五专属素食菜谱,既有吉祥寓意,又香...

几块钱的冰饮背后,藏着夏天最暴利的生意

夏日冰品也开始消费降级了。 几年前,夏季的消费热点,是钟薛高的天价雪糕,是 20 多块一杯的高价奶茶,是火锅店动辄 3、40 元,承担拍照道具功能的绚丽冰品。 ...

原创 分享 5 种简单易做的鱼菜,让你在家享受美食,轻松上手

“鱼跃盘中鲜,味美赛神仙”,这句民间谚语,道尽了鱼肉在美食中的独特地位。在快节奏的现代生活中,人们渴望品尝美味佳肴,却又常因工作繁忙、烹饪经验不足,对复杂的菜肴...

打卡必吃深夜食堂 | 跨越百年的白沙“程皮蛋”

位于重庆江津区 白沙镇光华路的“程皮蛋” 一个个鸭蛋、鹅蛋 在店主王惠的手中翻滚 不一会就变成裹满泥浆的皮蛋 引得排队的人群发出一阵赞叹 这家看似普通的小店 已...

原创 山东美食有哪些

齐鲁大地,这片浸润着五千年文明的热土,不仅孕育了孔孟圣贤的智慧结晶,更以其丰饶的物产滋养出璀璨如星河的美食文化。从胶东半岛的碧波之畔到鲁西平原的金色麦浪,一道道...

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原创 2... 土豆,这个再普通不过的食材,却总能带给人无限惊喜。它价格亲民,储存方便,做法更是千变万化。今天要分享...
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原创 炒... 花菜作为家常菜中的常客,其清爽口感和丰富营养深受喜爱。然而许多人在烹饪时总会遇到两大难题——焯水后花...
原创 4... 标题:40年老厨子:做水煮鱼时,很多人跳过了这1步,难怪鱼肉不嫩滑。 在川渝的烟火气中,水煮鱼以其...
原创 烟... 山东烟台的清晨,从山海馈赠的鲜与烟火气里醒来。不同于别处的早餐套路,这里的清晨滋味,一半是大海的鲜甜...