美食料理
从“塞外明珠”到“风筝之都”，青岛啤酒节美酒飘香、多姿多彩
当华灯初上，热浪渐消，结束了一天的忙碌，约上三五好友，畅谈相聚，把酒言欢，在欢快的干杯声中，“烟火气”逐渐升腾……这个周末，青岛啤酒节在全国各地激情延续。在内蒙...
原创 巧克力面包暴击！酥粒巧克力面包，爆浆巧克力+巨软口感，绝了！
作为巧克力控，每周做备餐必做的就是巧克力面包，不仅孩子喜欢吃，我也喜欢吃，和牛奶咖啡茶饮都很搭！ 今天做的这款酥粒巧克力面包，是爱心形状的造型，因为是暑假了，和...
文新街道凉茶摊及时“上线”
刚刚出梅的杭城，高温接踵而至。面对酷暑“烤”验，西湖区文新街道多个凉茶摊及时“上线”，冰凉茶、酸梅汤、老棒冰一应俱全，为户外工作者在热浪中撑起一片清凉绿萌。 ...
原创 小暑后，多吃这3类食物，越吃阳气越足，越吃脾胃越好，安康度夏
小暑一过，咱们就算一脚踏进了盛夏最闷热潮湿的“蒸笼模式”。头顶的太阳晒得人发晕，空气里水汽沉甸甸的，稍微动一动就是一身黏糊糊的汗。中医老话讲“春夏养阳”，这小暑...
原创 玉米汤，金色的健康滋养
一、玉米汤中的营养基石——玉米 玉米，那金黄饱满的颗粒，是玉米汤的主要食材，蕴含着丰富的营养宝藏。首先，玉米富含碳水化合物，每100克玉米中大约含有22.8克碳...
原创 买五花肉时，“上五花”和“下五花”哪种好？肉店老板：差别很大
五花肉，在我家可是当之无愧的明星食材，那肥瘦相间的纹理，炖煮后入口即化、唇齿留香的滋味，真叫人难以抗拒。但买肉时，总是对着卖肉摊位发愣——有的瘦多肥少，层次分明...
原创 下周入伏，炖肉炖菜可以少吃，但是这个蒸菜一定要多吃！
闷热的厨房里，锅铲翻炒的油烟总让人退避三舍。但这份粉蒸肉，却成了我家灶台上的夏日救星。它无需烟熏火燎，便能端出一碗香到跺脚的米饭杀手——肥瘦相间的五花肉，被细密...
蛋挞DIY，周末下午的小确幸！
在家做蛋挞其实没那么难，就算没有专业设备也能轻松搞定。鸡蛋、牛奶、淡奶油、白糖这些基础东西超市都能买到，现成的蛋挞皮更是省去了和面的麻烦。要是讲究点，可以自己熬...
原创 6道家常炖菜合集，荤素搭配超下饭，平凡日子好滋味
窗外蝉鸣阵阵，厨房里咕嘟咕嘟的炖煮声是最动人的夏日交响。当砂锅掀盖的瞬间，氤氲热气裹挟着浓郁香气扑面而来，平凡的日子便有了实实在在的幸福感。这六道经典炖菜，既有...
特香型是啥香？“樟树味”？NO，“国民香”！
“二十年前去北方参展，人家问我特香型是啥香，我只能比划着说像江西炒粉的锅气。如今，随着新国标的出台，来自樟树的特香味终于跻身国民香。”江西省酒类流通协会常务副会...