美食料理
中国吃货的力量：从原始火烤肉到多样风味烧烤，不同地域都独具特色
烧烤，这一人类最原始的烹饪方式，在中国这片广袤的土地上经历了数千年的演变与发展，形成了极具地域特色的多样美食文化。从远古时期人类围着篝火烤制猎物的简单方式，到今...
爽爽贵阳喝锤子精酿，加盟锤子精酿
引用“知知贵阳”报道：7月2日，市委副书记、市长王宏调研精酿啤酒产业发展情况，并主持召开“畅饮精酿啤酒 畅游爽爽贵阳”座谈会。他强调，要深入学习贯彻总 书记在贵...
双遗为核，体验为魂，宜宾孕育出中国文化白酒的新标杆
宜宾第二大酒厂是谁？你可能会说是高洲，是叙府，是今良造，等等。但是如果时光倒流三十年，这个答案可能是宜宾红楼梦酒厂。 始创于1979年的宜宾红楼梦酒厂，在198...
黄金土·杨贯一关门弟子备受业界瞩目
作为中国粤菜一代宗师杨贯一的关门弟子,黄金土先生曾于二零一八年在梁诚威大师的推荐和见证下,在香港杨府完成了自己一生的追求,并幸运的实现了与鲍鱼之父杨贯一入室门徒...
打卡必吃深夜食堂 | 一份烤肉 一张卷饼！藏在居民楼里的“人气票”
在内蒙古自治区呼和浩特赛罕区 有一家藏在小院里的烤肉店 门头不大 但食材新鲜，蘸料讲究 空气里都是炭火与香气交织的“诱惑” 冷面爽口，辣白菜开胃 肉一上桌，没几...
幸福院飘出“幸福味”
村里老人娱乐活动 村民吴阿婆点赞幸福院 “三菜一汤只需2元，村里不少老年朋友都吃胖了！”笔者近日来到云霄经济开发区马山村，吴阿婆和“小伙伴”异口同声地说，要给...
香辣酥脆的干煸鱼块，下酒必备！
干煸鱼块是一道香辣酥脆的家常菜，鱼肉经过腌制、油炸和煸炒，外酥里嫩，麻辣鲜香，特别适合下酒或配米饭。这道菜的做法并不复杂，关键在于鱼块的腌制和火候的掌握，只要步...
打酒节：五星级酒店都开始“摆摊”了？
五星酒店也摆地摊？这可不是玩笑话，而是目前正在全国上演的新景象。 黄花鱼10元/条、酱肉包子2元/个、带鱼28元/盒、凉菜10元/份…… 河南三门峡，几家酒店门...
杭州最惨的荷花在三墩北，莲子还没长出头就神秘消失，凶手是谁？
这个季节，新鲜莲子算是很有杭州特色的美食之一，记忆里在延安路北山街南山路都曾经遇见过卖莲蓬的老太太，多年前的价格是十元两个或者三个，现在的行情估计也差不多，如果...
小暑时节，邂逅一缕“清香”｜汾酒节气志
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孟广鑫 温风携蝉鸣叩开盛夏之门，今日小暑，天地间热气始蒸。 《月令七十二候集解》载：“暑，热也，今则热气犹小也。”此时蟋蟀躲进庭院墙角，老鹰...