美食料理
谁懂啊！这道娃娃菜焖鸡腿，好吃到想天天做！
谁懂啊！这道娃娃菜焖鸡腿，好吃到想天天做！ 家人们，今天必须给你们分享一道我最近挖到的宝藏家常菜——娃娃菜焖鸡腿！一开始以为就是普通的荤素搭配，结果做完一尝，香...
酸甜香气扑鼻！广东糖醋小排，念念不忘的家常味
广东糖醋小排是一道家常又美味的经典菜，酸甜开胃，肉质酥嫩，无论是配米饭还是当零嘴都很合适。这道菜做起来不算复杂，但想要做得好吃，关键得掌握好糖醋比例和火候。 ...
高品质+独特感：明治巧克力99年的匠心背后
1926年，明治推出牛奶巧克力，成为日本经典巧克力产品；70年代，“蘑菇山”和“竹笋里”巧克力饼干相继问世，热度持续至今，销量破230亿日元；1992年冬季，入...
原创 油泼豆腐皮怎么做？大厨教你一招，爽口开胃，香嫩不失筋道
今天分享一道简单又好吃的小菜——油泼豆腐皮。豆腐皮这个东西，不少人都爱吃，特别是拿来凉拌，又爽口又开胃。这道油泼豆腐皮，说白了就是香、辣、筋道，既下饭还解馋。 ...
原创 “朝盐水，晚蜜汤”夏季易上火，建议喝这3汤，滋补身心更强壮
“饭前先喝汤，胜过良药方”！夏季暑热难耐，稍不注意就上火，嗓子疼、口腔溃疡、心烦气躁全来了。老祖宗说的 “朝盐水，晚蜜汤” 是有道理的，不过除了这，还有更滋补的...
原创 夏天，建议多吃这4种时令蔬菜，基本不打农药，营养好吃还特实惠
夏天一到，太阳明晃晃挂在天上，空气又湿又热，稍微动一动就是一身汗。咱身体里的水分和营养啊，就跟开了闸似的往外跑。这种天气，给家人做饭就得讲究点——既要清爽开胃，...
消费降级下的 “火锅平替”：饭牛霸渣渣牛肉如何逆袭成流量密码？
在当下 “消费降级” 的大趋势下，消费者们纷纷捂紧钱包，却又难以割舍对美食的热爱。在这样的背景下，饭牛霸渣渣牛肉火锅犹如一匹黑马，以其独特的魅力迅速在餐饮市场中...
吃豆腐的7大误区，你中招了吗？
豆腐，这道传承千年的中国美食，凭借软嫩的口感和百搭的属性，煎炒烹炸样样出彩，堪称餐桌上的“全能选手”。但你知道吗？日常吃豆腐的这些习惯，可能正在悄悄影响健康！快...
上海就是一个巨大的bistro
最近很多人都发现了一个奇怪的现象：上海的餐厅似乎一夜之间都改名叫 bistro 了。 本地菜如此。 外地菜如此。 甚至就连外国菜都是如此。 跟...
原创 洗花甲用油和盐都不对！老渔民教你1招，花甲快速吐沙，干净省事
花甲里头软嫩鲜甜的贝肉可是高蛋白、低脂肪的宝贝，钙铁锌硒一样不缺，简直是给家人餐桌添彩又添营养的妙物！这份海味恩赐也带着点“小脾气”——吐沙！多少回，满心欢喜煮...