美食料理
原创 炸馒头片别再直接下锅炸，多加一步，馒头不吸油，焦黄酥脆还不腻
标题：炸馒头片别再直接下锅炸，多加一步，馒头不吸油，焦黄酥脆还不腻 在美食的世界里，馒头片作为一道简单而经典的小吃，其制作过程却蕴含着不少技巧。传统的炸馒头片...
（新春走基层）云端饵丝香：海拔4000米的“家国味道”
中新网拉萨2月16日电 题：(新春走基层)云端饵丝香：海拔4000米的“家国味道” 作者 闫萌 春节与藏历新年来临，平均海拔4500米的西藏阿里地区普兰县，也被...
原创 煮银耳时总不见“出胶”？大厨透露：“水”都放错了，能出胶才怪
标题：煮银耳时总不见“出胶”？大厨透露：“水”都放错了，能出胶才怪。 在中华美食的浩瀚星河中，银耳以其独特的口感和营养价值，成为了众多食客心中的宠儿。然而，当...
茅台跟普通白酒有什么区别
在白酒的江湖里，茅台无疑是站在金字塔顶端的“王者”，而普通白酒则像是芸芸众生。那它们之间到底有什么区别呢？今天咱们就来好好唠一唠。 出身背景大不同 茅台，那可...
上菜了！年夜饭十三道硬菜，一桌吃遍江苏
如果江苏十三城也有群聊， 年夜饭那天， 群消息一定是—— “一家出一道菜，凑桌大的！” 来，开席！ 镇江 · 水晶肴肉 “先来道冷盘开开胃。” 镇江端上...
走，过年去长治城隍庙赶大集！
春节渐近，年味氤氲。2月14日，腊月廿七，在潞州区城隍庙随着“庙趣年货集”圆满收官，全新升级的“城隍庙大集”又如约而至，为市民奉上一场更具烟火气与民俗味的新春盛...
原创 泡腐竹，别只懂加水，酒店大厨教2招，10分钟泡好，柔软不夹生！
导语：泡腐竹，别只懂加水，酒店大厨教1招，10分钟泡开，柔软不夹生！ 说起腐竹，相信大家都不陌生吧？那金黄的色泽，那独特的豆香味，无论凉拌、热炒还是炖汤，都是餐...
原创 你见过最能喝的人，喝了多少酒？网友：白酒八斤半啤酒随便灌！
标题：你见过最能喝的人，喝了多少酒？网友：白酒八斤半啤酒随便灌！ 在这个世界上，有一种人，他们的存在就像是一场盛大的狂欢派对，他们的酒杯永远盛满了最烈的酒，他...
【齐图云展】舌尖上的年味儿——中国春节传统美食主题展
春节 快乐 主题展览 “民以食为天。”在春节的诸多习俗中，食俗是重要的一项。春节美食大多蕴含着人们对新年的期待和祝福，希望在新的一年里红运当头、万事...
原创 安阳早餐摊：扁粉菜的鲜辣，油饼的酥脆，本地人的乡愁
安阳早餐摊：扁粉菜的鲜辣，油饼的酥脆，本地人的乡愁 “老王，听说安阳的扁粉菜特别有名，咱去尝尝？”我提议。“中！安阳人的一天就从这碗扁粉菜开始，不吃算白来！”他...