美食料理
“在成都，放心吃”：一码投诉，30分钟到现场 投诉量下降8.8%
火锅沸腾飘香、串串热气腾腾、小吃琳琅满目……在成都这座以美食闻名的城市中，“吃什么”是幸福，“吃得安全”是底线。 今年7月，成都一场名为“在成都，放心吃”的食...
秋补正当时，建议多吃3菜2汤，润燥又滋补，补足底气，轻松度秋
3菜 1、秋补第一菜：牛肉！ 2、秋补一定要吃：猪尾巴！ 3、秋补不能错过的鱼肉！ 2汤 1、时令鲜蔬：冬瓜！ 2、滋润润燥：黑豆汤！
浓油赤酱的本帮灵魂：一盘红烧肉，诠释上海人家的餐桌美学
在上海的美食版图中，红烧肉是当之无愧的本帮经典，承载着上海人家的餐桌美学与烟火温情。 走进上海的寻常人家，红烧肉是逢年过节、家庭聚餐时必不可少的主菜。精选肥瘦...
猪蹄软糯黄豆香，炖煮一锅超满足！
猪蹄炖黄豆是一道深受欢迎的家常菜，以其醇厚的口感和丰富的营养成为许多家庭餐桌上的常客。猪蹄长时间炖煮后变得软糯入味，黄豆则充分吸收了汤汁的精华，变得香软可口，整...
椰香斑斓冻，广东家常甜品，清爽口感，夏日小确幸！
广东椰香斑斓冻是一道充满南国风情的传统甜品，以其清爽的口感和独特的香气受到许多人的喜爱，结合了椰浆的浓郁和斑斓叶的清香，成品色泽淡绿，口感滑嫩，是夏季消暑的佳品...
奇葩蔬菜走红餐饮圈，独特风味引消费者争相尝鲜
在餐饮界，一股新风潮正悄然兴起。曾经鲜为人知的蔬菜品种，如皱叶甘蓝、板蓝根青菜等，如今正频繁出现在各大餐厅的菜单上，甚至成为了部分餐馆的招牌特色。 这些蔬菜品种...
快餐店隐藏菜单点单秘籍
你知道吗？麦当劳和肯德基的菜单里藏着不少"秘密武器"，这些隐藏菜品连老顾客都不一定知道。作为一个资深吃货，今天我要把这些年摸索出来的"点单秘籍"全盘托出，保证让...
老北京的灵魂早餐：一碗热乎的炒肝儿配包子，叫醒你的味蕾
在北京城的晨曦中，唤醒这座古老城市的，除了胡同里渐次响起的自行车铃，还有那弥漫在街巷间的烟火气。而老北京的灵魂早餐——一碗热乎的炒肝儿配包子，便是这烟火气中最诱...
泡椒风味浓，米线柔滑超享受！
泡椒米线美味的核心在于泡椒的独特风味，搭配米线的柔滑口感，既适合作为日常主食，也能在家庭聚餐中增添风味。 准备主要食材：干米线适量，泡椒和泡姜若干，猪肉末或鸡...
贵州玉米烙饼，外酥内软超香甜！
贵州玉米烙饼是口感外酥内软，带有自然的香甜风味，制作时准备新鲜的玉米，也可以使用罐装或冷冻玉米，但以新鲜玉米为佳。将玉米粒剥下后，可以稍微切碎一些，但不必过细，...