美食料理
“夏日顶流水果之一，必须有它！”
编辑部种草时间 编辑部网购特色美食第38.期 这次是广西百色芒果 夏日水果的顶流之一 少不了香甜爆汁的芒果 而广西百色便是盛产芒果的产地之一 这里的芒果品种...
原创 鸡肉腥味的“死对头”，一只鸡放4克，保证鸡肉软烂鲜嫩无腥味
炖鸡肉看似简单，实则暗藏玄机。想要炖出的鸡肉软烂鲜嫩、毫无腥味，香料的选择和搭配至关重要。有几种香料，堪称鸡肉腥味的 “死对头”，一只鸡放4克，就能让炖鸡的味道...
原创 煮绿豆汤时，最忌直接下锅煮，教你1招，5分钟煮开花，又绿又出沙
大家好，我是晓峰！炎热的夏天怎能少了一碗绿豆汤呢？在我们家，绿豆汤是夏季必备的清热解暑汤。这还是源自小时候的习惯~我从小在农村生活，那时候的夏天是没有电风扇，没...
闻香识酒：教你用鼻子挑出优质清香型白酒
“好酒不过鼻”，在白酒的品鉴中，“闻香”是最直观、最先接触的一环。尤其是清香型白酒，以其“香而不艳、清而不淡”的风格著称，讲究“一清到底”。那么，普通消费者如何...
任性到底！他以“情绪价值策展人”点亮“米酿国本酒”
说他反主流，说他很任性，超级自恋，当代徐霞客，是酒痴，玩家，凡事总是哲学脑。 波士顿咨询《2025中国酒类消费洞察》的数据显示，85-00后消费者购买白酒的决策...
袁记云饺12小时鲜度展示：当传统美食遇上数智化“鲜度管理”
一碗饺子的“新鲜”能有多具象？袁记云饺用一部纪录片《一碗鲜饺的诞生》给出了答案：从田间食材到顾客餐桌，12小时的“鲜度接力赛”被拆解为可追溯的时间刻度与标准化流...
东北版 "黑暗料理"：油炸冰淇淋，外酥里嫩冰火两重天！
在东北美食的江湖里，油炸冰淇淋堪称别具一格的 “黑暗料理”。这道看似矛盾的美食，以其外酥里嫩、冰火两重天的奇妙口感，俘获了无数食客的味蕾。本文将深入剖析油炸冰淇...
白象推“面饼120克” 或开启行业克重透明化趋势
6月29日，经济观察报注意到，白象食品股份有限公司（下称“白象食品”）在其天猫旗舰店上线了“面饼120克”新包装的产品。据悉，白象“面饼120克”由“多半”更名...