美食料理

原创 “申遗大使”姚安娜探秘珍酒李渡非遗酿造影片发布

在6月17日晚,作为“申遗大使”的姚安娜正式官宣后,珍酒李渡集团发布了一部由她亲自探秘非遗酿造过程的完整影片,带领观众沉浸在中国白酒文化的独特魅力之中。该影片的...

这种主食,也太适合夏天吃了!花样多,营养好,快吃起来!(附推荐做法)

麦浪翻滚中,蝉鸣拉开了夏至的序幕。这是一年中白昼最长的一天,此后白昼渐短,天气也热了起来。 老辈人常说 “冬至饺子夏至面”。夏至到,新麦割。烈日下,新麦收割后被...

平底锅就能做蛋糕,谁还去甜品店啊!

大家有没有发现,每次去蛋糕店买甜品,好像芝士蛋糕会比其他的贵一些。芝士就是力量,哎嘿,芝士也是金钱啊~ 偶尔吃吃还行,如果是个甜品控,还是自己动手做吧。做好了...

鲍鱼烹饪秘籍:口感嫩滑,滋味鲜美,让你轻松成为鲍鱼烹饪大师!

鲍鱼,被誉为海洋的“软黄金”,因其独特的口感和丰富的营养价值而备受追捧。然而,很多人在烹饪鲍鱼时总是感到困惑,不知道如何将其做得既美味又保留其原有的鲜嫩口感。今...

夏至东南西北味

今日夏至,采集各方食材好好做菜。 宁波的蛏子,本地的油丝瓜,同样是软糯鲜美的食材,搭配一起鲜上鲜 杭州的茄子,四川的青椒,东北的松花蛋。茄子微波炉六分钟...

第9届南博会(3)‖味蕾云南:深山出古茶,惬意在云间

编者按: 它本是一片树叶,最初与人类相遇时,它被当作一味解毒的药方。 几千年前,经由中国人的双手,茶变成一道可口的饮品。 它步入唐朝诗人的殿堂,它成为游牧民族的...

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酱骨头商用版小吃全套配方 一、先搞懂:酱骨头是什么? 酱骨头是东北最经典的硬菜小吃,分两种: 酱大骨:猪筒骨、脊骨,肉多、...
偷懒,午餐饭菜1锅出,全家却夸... “花睡柳眠春自懒,谁知我更懒于春”,也许是春天到了,有点偷懒,常常懒得做菜做饭。 最近迷上“一锅”,...
原创 明... 元宵落幕,年味未散,明日便是正月十六。 在老辈人的讲究里,这一天是春节的“收尾之日”,也是辞旧迎新、...
孜然豆皮:深夜食堂里的灵魂小炒 说到家常菜,不一定非得是山珍海味,有时候,一块普普通通的豆皮,就能在烟火气中焕发出惊人的魅力。就像这...