美食料理
薪火相传，中国烹饪大师甄建军收徒礼，圆满举行
近日，中国烹饪大师、宫廷菜与北京庄馆菜传人、荣华富贵班代班主甄建军先生的收徒仪式在北京盛大举行。 此次仪式不仅是餐饮界的一次盛会，更是传统京菜传承与发展历程中...
黄瓜拌蟹柳：鲜香脆爽，一拌就成瘾！
今天必须给大家分享一个巨巨巨好吃的凉拌菜——黄瓜拌蟹柳！这道菜我家隔三差五就做一次，每次上桌都被抢光！黄瓜的脆爽和蟹柳的鲜嫩搭配在一起，那滋味，嘎嘎香！ 食材很...
深海至鲜对话豫式“米其林” | 黄鱼品鉴宴圆满鲤成
7月30日，郑州军优供应链“黄鱼鲜聚 豫宴飘香——三都港黄鱼品鉴宴”在郑州中和豫宴·新豫菜隆重举办，一场跨越山海的味觉奇遇就此启程。 中国烹饪协会副会长、阿...
贵州酸角冰沙：酸到皱眉的水果，做成冰沙超好喝！
本文围绕贵州酸角冰沙展开，先介绍酸角这一 “酸到皱眉” 的水果，包括其产地、外形、口感等特点。接着详细阐述将酸角制成冰沙的独特魅力，从制作原料、步骤，到冰沙的口...
用扎啤杯和市民比拼速饮，完胜！“酒王”任光超打卡胶州村啤燃爆全场
8月1日晚，蝉联14届酒王争霸赛冠军的青岛“酒王”任光超惊喜亮相胶州青年湖精酿啤酒节暨村超挑战赛现场，掀起了一轮轮酒王争霸赛，将现场氛围推向高潮。“我是半个胶州...
家庭自制炸油饼的详细做法与配方分享，让你轻松掌握美味
在我们的生活中，油饼作为一种街头小吃，受到了无数人的喜爱。它外脆内软，搭配各种调料，简直是早餐、夜宵的绝佳选择。今天，我就来和大家分享一个家庭自制炸油饼的详细做...
白酒低度化到底是品牌酒的新方向还是病急乱投医？
最近，许多品牌酒企开始推低度酒，一下子成了酒圈的热度话题。行业认为，当前白酒处于下行周期，渠道货物积压严重，原有客户正在老化，获取新客户，开阔新市场是工作的当务...
原创 寿司与海鲜相遇，擦出美味的火花，人人都会做的寿司就这么简单！
在探索美食的海洋中，寿司以其独特的魅力俘获了无数食客的心。它不仅仅是一道菜，更是一种文化的传承与创新。今天，就让我们一起走进寿司的世界，学习如何将寿司与海鲜完美...
原创 唤醒儿时记忆的江西老面发饼每一口都是质朴的香甜
清晨的阳光透过窗帘缝隙洒进来，厨房里飘着淡淡的麦香。撕开一块老面发饼，蜂窝状的断面渗出蜂蜜般的色泽，咬下去的瞬间——蓬松中带着微微韧性，芝麻在齿间迸发香气，这种...