美食料理
原创 炒青菜切记不要直接下锅炒！教你一招，清脆入味，颜色翠绿不发黑
前几天我妈炒油菜，端上桌我就笑了 —— 好好的绿油菜，炒完变 “深褐色”，夹着软趴趴，还带涩味儿。她还说 “洗干净直接扔锅，怕炒老开小火”，这不就是咱多数人炒青...
小雪过后，这6道菜孩子多吃，1滋补、2强免疫、3暖身，冬天吃养人
小雪过后，这6道菜孩子多吃，1驱寒、2强免疫、3补血，冬天吃养人 小雪节气过了，冬天的寒意就更浓了，冷风一吹，家长们最担心的应该是孩子的抵抗力下降。在这个时节...
才知道，“奶茶附属”有这么多用处！以前都扔掉了，太可惜
一杯奶茶也是生活甜甜的调味剂，现在人都很喜欢喝奶茶，大街小巷的奶茶店越来越多，喝奶茶能够让人心情愉悦，从奶茶杯捧在手里的那一刻，幸福感便油然而生。 喝完奶茶之...
从厨房小白到家常菜高手 只差这一篇
香辣肉丝：一口下去，“嘶哈”停不下来 故事 香辣肉丝是典型的川菜小炒菜，最早流行于四川、重庆一带。传说以前有个厨子，为了让不爱吃饭的客人开胃，把猪肉切丝快炒...
（图表·漫画）小雪话养生
新华社图表，北京，2025年11月22日 小雪是反映天气现象的节气。小雪节气后天气渐寒，开始进入雪花纷飞的寒冬。 专家表示，应顺应自然规律，做好疾病预防，积极...
小雪至腊味浓！成都“腊肠一条街”新品迭出生意旺
（央视财经《经济信息联播》）今天（22日），我们迎来二十四节气中的小雪。每到小雪节气，很多地方都有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。这两天，在四川成都青羊区，“腊肠...
三七如何泡酒？教你使用合适的酒与度数，泡出更好口感
随着人们对传统酒文化的不断探索，泡酒这一方法越来越受到大家的喜爱。尤其是三七这种对身体有益的原料，很多人通过泡酒的方式，来享受它的好处。然而，泡三七酒也有一些小...
白酒是由粮食酿造出来的
在山西杏花村汾酒厂的实验室里，一组对比数据揭开了酿酒界公开的秘密：同等发酵条件下，高粱的出酒率竟比大米高出15%-20%。这组数字背后，藏着中国酿酒师坚守千年的...
销量暴涨！盒马“清洁标签蛋挞”霸榜，干净配料表是爆款密码？
在食品行业的变革浪潮中，最引人注目的莫过于“清洁标签”蛋挞风潮的崛起。 而在这场看似平静的行业革命背后，不仅仅是品牌的拼杀，更是技术、标准、消费者认知和监管政...
原创 茄汁焖面：一口酸甜，藏着妈妈的偷懒智慧
夏天不想炒菜又不想吃寡淡面条，茄汁焖面简直是天选家常味！酸甜挂的汤汁裹着筋道的面条，吸满了番茄的鲜和肉末的香，连吃两碗都不腻。而且这道菜藏着我妈当年的“偷懒小妙...