美食料理
发酵的时间越长，酿造出的白酒品质越好吗？
中国白酒圈有个流传甚广的说法："酒是陈的香，发酵越久越醇"。但当你走进茅台镇的酒厂，会发现老师傅们对发酵时间的把控近乎苛刻——酱香型白酒严格遵循"12987"工...
原创 山东一家四口的蒸包子火了，一人一个真过瘾，网友：你家吃饭真香
导语：山东一家四口的蒸包子火了，一人一个真过瘾，网友：看你家吃饭真香，明天我也试试！ 今儿一大早，门铃就叮咚叮咚响个不停，开门一看，老爸老妈拎着大包小包站在门口...
一颗创可贴，撕开零食行业食安管控的遮羞布？
在休闲零食行业竞争日益白热化的当下，入局品牌准备上市、跨界推新等动态惹人关注，然而同样值得重视的还有频繁发生食品安全问题，前几天知名零食品牌就因一枚“带血创可贴...
吃粗粮能减肥、更健康？小心这4种“假粗粮”！
“早餐啃全麦面包瘦肚子？”“囤粗粮饼干当代餐能减肥？”醒醒！你以为的健康粗粮，可能都是披着养生外衣的热量炸弹！ 所谓全麦，就是指用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做...
深入分析“超集棒折扣零食”背后蕴含值得关注的价值
近年来，中国零食行业正经历着一场深刻的变革。随着消费观念日趋理性化，"折扣零食连锁"的新型零售模式正在快速崛起。在这一赛道上，"超集棒"品牌凭借其独特的商业模式...
中医也能“潮”起来！宝山国潮中医市集鸣锣，邀你边轧闹忙边养生
11月22日，由宝山区卫生健康工作党委、宝山区卫健委联合庙行镇党委、政府共同打造的“YOUNG生‘庙’会”国潮中医市集，在共康党群服务中心东茭泾畔鸣锣开市。 这...
我时不时就想做一次的小饼干，简单却怎么都吃不腻
特别简单的奶香小酥饼，却怎么也吃不腻。 这个小饼干，我时不时就会想做一次。你一定要试一试！ 奶香小酥饼 配料：低筋面粉95克，黄油40克，全蛋液25克，奶粉16...
原创 湖北天门10大名小吃，你吃过几种
湖北天门的十大名小吃融合了江汉平原的水乡风味与荆楚饮食文化，以蒸、炖、卤、炸等传统技法为主，突出原汁原味和乡土特色。 1.黄潭米粉 天门黄潭米粉是湖北天门市黄...
原创 晒出渔耕千年韵 鄂城区 “三山渔村・鱼香满仓” 晒鱼文化周精彩纷呈
深秋十一月，湖风裹着鱼香，11月22日，鄂城区杜山镇“三山渔村・鱼香满仓”晒鱼文化周正式开幕，一场集渔耕文化展示、美食竞技体验、产业赋能升级于一体的盛会在杜山镇...