美食料理

原创 随手做的一道菜!3种食材烧一烧就出锅,鲜嫩又热乎、好吃好做下饭一流,简单食材做美味好菜

没来得及买菜,就随便找了几种家中剩下的食材搭配一下,就这么随手做一道下饭菜吧!还是汤菜一道,天冷的时候就适合这种有汤有菜的菜肴,热热乎乎的一锅就搞定一顿饭。 ...

番茄肉酱芝士土豆饼:当土豆遇见意大利风情,厨房小白也能秒变大厨!

"妈妈,这个圆圆的金黄小饼子太好吃啦!"女儿咬下一口酥脆外皮,芝士丝像小太阳般从齿间拉出,番茄肉酱的酸甜在舌尖跳舞。看着她沾满芝士的嘴角,我忽然想起二十年前那个...

# 为什么顺德干蒸菜被奉为“蒸菜天花板”?

“街坊蒸神”的古法秘诀是什么? 在粤菜体系中,顺德菜以“鲜、嫩、清、爽”著称,而干蒸菜更是顺德菜的“灵魂代表”,被无数食客奉为“蒸菜天花板”。在顺德容桂老街,有...

原创 姜葱炒鸡:巨嫩巨香超下饭,一锅爆炒出粤式经典烟火气!

谁说鸡肉一定要炖煮才入味?这道姜葱炒鸡,绝对能让你尝到“鲜、嫩、香、快”的极致家常味!鸡腿肉滑嫩多汁,轻轻一咬就脱骨;大块姜片辛香微辣,葱段清甜爽口,在滚烫热油...

原创 冬天遇到这肉别手软,隔三差五吃一次,补肾益气防脱发,别不懂吃

导语:冬天,遇到这肉别手软,隔三差五吃一次,补肾益气、防脱发,别不懂吃 这几天的气温真是越来越低了,早上起床都变成了一件困难的事,走在街上,寒风嗖嗖地往脖子里钻...

湖北咸安评选“名店名菜名点” 卷热香城美食风

咸宁本土美食展示。 冬意渐浓,美食飘香。为挖掘地方餐饮特色,树立行业标杆,11月19日下午,湖北咸宁市咸安区餐饮行业首届“名店、名菜、名点”评选活动在淦水河畔海...

原创 真的吗?参加广式烧腊店加盟,竟然有这些套路!

标题:真的吗?参加广式烧腊店加盟,竟然有这些套路! 在美食的海洋中,广式烧腊以其独特的风味和丰富的口感,成为了众多食客心中的美食佳肴。然而,当您决定投身于这一...

原创 香菇和豌豆天生一对,简单一炒,鲜掉眉毛,每次米饭都得多吃一碗

香菇和豌豆搭配在一起简直是绝配,一个鲜,一个甜,简单炒一炒就是一道特别下饭的菜,今天就把这道快手菜分享给大家~ 【食材】 干香菇、豌豆、花椒粉、盐、蘑菇粉(或...

原创 百香果这么吃,简直是太浪费了!

标题:百香果这么吃,简直是太浪费了! 在众多水果中,百香果以其独特的酸甜口感和丰富的营养价值而备受喜爱。然而,百香果的食用方式却常常被忽视,导致其美味潜力未能...

文化观察丨年轻人抢着去博物馆“干饭”

新华网北京11月21日电欣赏完四川博物院珍藏的青铜重器,转身步入院内的食堂,点几份3元至12元不等的小碗菜——“艺术气息”与“烟火气”在视觉与味蕾间交融。 近期...

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荣耀加冕!“天朝上品·15年庆... 12月21日,第二届漯河市酒文化艺术节在云上花开宴会艺术中心圆满落幕,200余名行业嘉宾、酒文化爱好...
湖南脑髓卷:甜软蓬松,老长沙怀... 湖南脑髓卷是老长沙极具代表性的怀旧小吃,以甜软蓬松的独特口感征服了一代代长沙人的味蕾。它不仅是一种美...
学会这五道家常菜,你也是被全家... 还记得小时候在农村吃席的那种热闹劲儿吗?一道道热气腾腾的菜端上来,香味能飘出老远。今天,我就来还原几...
山西平遥石头饼:鹅卵石烤制,走... 山西平遥石头饼,是黄土高原孕育的传统美食瑰宝,以独特的鹅卵石烤制工艺和适配走西口迁徙需求的便携属性,...
广西炒粉虫:米粉制虫形,Q 弹... 广西炒粉虫是一道承载着浓郁地方风情的特色美食,以其独特的虫形外观和 Q 弹入味的口感,在广西乃至全国...