美食料理

原创 酿酒产业链协同创新发展论坛大连盛会 看见酒业人破局前行向上的新力量

品质为本,融合创新;文化铸魂,破局前行。 酒道匠心,品牌塑形;美美与共,同启新程。 11月20日,中国酿酒产业链协同创新发展论坛暨2025中轻万花杯酿酒质量大赛...

盐城TA的香,为何让人“沉醉”

窖香浓郁,绵甜爽净。11月20日,记者走进位于滨海县八滩镇的江苏震洲五醍浆酒业有限公司,醇厚的酒香便循着脚步扑面而来。制曲车间的模具碰撞声、酿酒车间工具的起落与...

原创 家常糯米肉丸的做法 为家里人做她们一定会点赞

标题:家常糯米肉丸的做法为家里人做她们一定会点赞 在忙碌的生活中,我们常常忽略了那些简单却能带给家人幸福感的小确幸。今天,我想和大家分享一道简单又美味的家常菜...

原创 家常小炒,不但操作简单,更加营养美味!

家常小炒,不仅是一种烹饪艺术,更是一种生活态度。它以其简单易行、营养均衡的特点,成为了忙碌都市人餐桌上的常客。今天,就让我们一同走进家常小炒的世界,探索那些看似...

原创 甜妹分2种!毛晓彤软甜宋轶冷甜,两种甜感为啥都让人上头?

谁能理解啊!明明都是大众公认的甜美面容,毛晓彤和宋轶的甜感却各有千秋,截然不同,但偏偏两种都让人心动不已! 毛晓彤简直是“软甜的代表”,她有着天生的娇憨气质。...

西兰花炒口蘑,西兰花清脆爽口,口磨滑嫩多汁

谁说“绿菜+白菇”只能清汤寡水?今天这道西兰花炒口蘑,10 分钟上桌,西兰花青翠得能反光,口蘑嫩到“呲溜”滑进喉咙,味道清爽却带着奶香,关键是——零翻车!我把做...

本周日活动预告 | 海派饮食与传统饮食的关系

精致的海派饮食是海派文化的重要组成部分,那么,海派饮食和中国古代饮食有着怎样的关系呢?主食方面,上海的面条、馄饨、馒头、大饼等与中国古代面食之间有着怎样的渊源?...

原创 天上玉液琼浆不如九江封缸

编辑 天上玉液琼浆不如九江封缸 文:桂孝树 酒在中华大地有着数千年的历史,文人墨客爱酒,英雄美人爱酒;凡夫俗子爱酒,平头百姓爱酒。小小杯中物,里面有乾坤。逢年...

80多岁的泰斗 做菜还在瞎搞!

在日本厨师界,森义文老先生是一个活着的传奇,早在1971年他就结合日料与西餐技法开设Kahala餐厅,可谓融合创新菜的鼻祖,半个多世纪以来,他出美食书籍、上烹饪...

原创 实拍蒙古族人吃的晚餐 简直太豪华了 难怪一个个那么壮

标题:实拍蒙古族人吃的晚餐简直太豪华了难怪一个个那么壮 在广袤无垠的草原上,生活着一群独特的民族——蒙古族。他们的生活方式、饮食习惯以及生活方式都充满了神秘色...

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荣耀加冕!“天朝上品·15年庆... 12月21日,第二届漯河市酒文化艺术节在云上花开宴会艺术中心圆满落幕,200余名行业嘉宾、酒文化爱好...
湖南脑髓卷:甜软蓬松,老长沙怀... 湖南脑髓卷是老长沙极具代表性的怀旧小吃,以甜软蓬松的独特口感征服了一代代长沙人的味蕾。它不仅是一种美...
学会这五道家常菜,你也是被全家... 还记得小时候在农村吃席的那种热闹劲儿吗?一道道热气腾腾的菜端上来,香味能飘出老远。今天,我就来还原几...
山西平遥石头饼:鹅卵石烤制,走... 山西平遥石头饼,是黄土高原孕育的传统美食瑰宝,以独特的鹅卵石烤制工艺和适配走西口迁徙需求的便携属性,...
广西炒粉虫:米粉制虫形,Q 弹... 广西炒粉虫是一道承载着浓郁地方风情的特色美食,以其独特的虫形外观和 Q 弹入味的口感,在广西乃至全国...