美食料理

叛逆食材折耳根:南方人的灵魂毒药,北方人的味觉地震

在食材界,总有一些“异类”凭一己之力划分味觉阵营,折耳根绝对是其中的顶流。它还有个更文艺的名字叫鱼腥草,光听这名字,就藏着一半人爱到疯狂、一半人闻风丧胆的“叛逆...

别再跟风网红店了,长沙这家破茶馆,变成了00后社交新宠

哈喽,大家好,老庐今天要聊个有意思的现象,曾经冷清的城市旧厂房,如今摆上八仙桌、挂起老吊扇,成了年轻人打卡、中老年人扎堆的老茶馆,8 元一杯绿茶、2 元一个葱油...

原创 玉米烙的正确做法,掌握这个方法,香甜酥脆,比大厨做的都好吃

玉米烙:传统与创新的完美结合 在美食的世界里,有一种简单而纯粹的美味,它就是玉米烙。这道看似简单的家常菜,却蕴含着深厚的文化底蕴和烹饪智慧。今天,就让我们一起...

原创 “妈妈专业户”陈瑾:传20年不吃主食,不婚不育,和亲哥相约终老

请用您发财的金手指,点赞走一走,暴富到永久,上点关注下点赞,不想暴富都很难 咱们娱乐圈里有这么一位神奇的女演员,荧幕上她是标准的妈妈专业户,温柔贤惠得不得了。...

馋哭!海安这8道时令美食~

海安,一座依江傍海的小城 不仅风光宜人 更藏着不少 让人念念不忘的时令美食 海安美食 今天,就跟着小编一起 走进海安的春夏秋冬 解锁八道经典家常味 在家也能复...

小雪节气来临,美味滋补菜好好吃!

小雪节气来临,寒意渐浓!这时候就得靠热乎乎的美食驱寒~ 整理了南北地道节气菜+家常易做食谱,从硬菜到甜品,新手也能轻松拿捏,全家围坐吃得暖乎乎,仪式感拉满! ...

原创 疙瘩汤家常做法,只需搅一搅,拌一拌,简单3步,一学就会!

标题:疙瘩汤家常做法,只需搅一搅,拌一拌,简单3步,一学就会! 在繁忙的生活中,我们总是渴望一顿简单而温馨的晚餐。疙瘩汤,这道看似普通却蕴含着家的味道的美食,...

探寻美食背后的故事与技巧,新鲜食材选购及烹饪全知道

味觉所感受的享受并非仅是美食,情感的寄托以及文化的承载同样涵盖其中。街头小吃跟精致宴席之间,任意一款菜肴后面都藏着特别的往事与记忆。此文会引领你探寻美食的好些层...

原创 熬小米粥时先别着急下锅,多加这1步,出锅后米浓厚,粘稠又好喝

标题:熬小米粥时先别着急下锅,多加这1步,出锅后米浓厚,粘稠又好喝 在东方的厨房里,小米粥以其简单而深邃的味道,成为无数家庭餐桌上的常客。然而,要做出一碗色泽...

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湖南脑髓卷:甜软蓬松,老长沙怀... 湖南脑髓卷是老长沙极具代表性的怀旧小吃,以甜软蓬松的独特口感征服了一代代长沙人的味蕾。它不仅是一种美...
学会这五道家常菜,你也是被全家... 还记得小时候在农村吃席的那种热闹劲儿吗?一道道热气腾腾的菜端上来,香味能飘出老远。今天,我就来还原几...
山西平遥石头饼:鹅卵石烤制,走... 山西平遥石头饼,是黄土高原孕育的传统美食瑰宝,以独特的鹅卵石烤制工艺和适配走西口迁徙需求的便携属性,...
广西炒粉虫:米粉制虫形,Q 弹... 广西炒粉虫是一道承载着浓郁地方风情的特色美食,以其独特的虫形外观和 Q 弹入味的口感,在广西乃至全国...