美食料理

“打卡”贵州限定清凉味:好一多冰淇淋成游客夏日新宠

陈洁泉 “奶香浓郁不甜腻!之前只知道好一多的酸奶好喝,没想到冰淇淋也这么惊艳。”在青云市集的好一多线下体验店,来自广州的游客魏小新手持一支好一多鲜奶冰淇淋,满脸...

“生” 椰、“生” 巧、“生” 吐司,这 “生” 字藏着什么猫腻?

本文作者:食戟社 当奶茶店的 “生椰拿铁”、甜品柜的 “生巧”、面包房的 “生吐司” 接连霸占美食榜,你有没有盯着那个 “生” 字犯迷糊:这些食物明明能直接吃,...

一咬就脱骨!鸡爪煎一煎,好吃到嘶吼

之前推送了虎皮饽饽的做法,美食君看到你们不约而同地留言“看着就好吃”,纷纷表示“简单要试着做”,顿时心花怒放。 虎皮饽饽是糕点,而同样具有独特纹路的虎皮菜也是美...

清新云南遇上经典芝士,蛋糕美味新升级!

云南橙子芝士蛋糕以其清新的口感和简单的制作方法受到许多人的喜爱,云南盛产的橙子酸甜适中,果香浓郁,为芝士蛋糕增添了独特的风味。 将消化饼干装入保鲜袋,用擀面杖...

立秋吃啥最补?无论多忙,别忘了吃这8道菜,安安稳稳入秋天

立秋,是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始。民间有“立秋到,贴秋膘”的说法,经过苦夏,人们往往会在立秋时选择吃一些营养丰富的食物来补充身体能量,顺应季节...

立秋过后,建议大家:少吃茄子和羊肉,多吃8样,滋阴补阳不上火

立秋过后,天气逐渐由热转凉,人体的生理机能也随之发生变化。此时,饮食的调整尤为重要。茄子性寒凉,立秋后过多食用可能影响脾胃;羊肉虽温热滋补,但立秋时暑热尚未完全...

复原乳的 “职场履历”:这些场景里,它真的很能打

本文作者:食戟社 要是给复原乳写份简历,“适应力强” 绝对是它的核心优势。从早餐桌到甜品店,从偏远山区到南极科考站,这货总能在合适的地方发光发热,用实际案例证明...

原创 吃火锅懂得避开这3种菜,服务员看了都“直跺脚”:内行人!

标题:吃火锅懂得避开这3种菜,服务员看了都“直跺脚”:内行人! 在热气腾腾的火锅旁,我们总能找到一种难以言喻的满足感。然而,在这看似简单的享受背后,却隐藏着一...

在茶楼里,读懂广州

30多年前,我刚到广州打拼,车间的前辈工友吹水讲了一句话:未饮过广州早茶,你都未曾识得广州。我暗地思忖:饮茶啫,有乜咁巴闭(意为:饮个早茶就这么了不起?粤语,下...

原创 最经典的肉末茄子原来是这样做的,鲜香美味,做法超简单!

标题:最经典的肉末茄子原来是这样做的,鲜香美味,做法超简单! 在美食的世界里,有一种味道能够瞬间唤醒味蕾的记忆,那就是家的味道。而肉末茄子,作为一道家喻户晓的...