美食料理

一杯枇杷饮 饮出“两山”新滋味

中新网安徽新闻8月5日电 (吴灿 徐文卓 胡坚阳 方嘉雯)近年来,歙县用一杯枇杷茶饮,娓娓道来生态与发展的和谐共生之道。 在歙县徽州古城核心区的“歙采缤纷”品...

原创 夏天别错过这菜,1斤才几毛钱,买10斤晒干,囤起来慢慢吃!

导读:夏天别错过这菜,1斤才几毛钱,买10斤晒干,囤起来慢慢吃! 在骄阳似火的夏天,菜市场里琳琅满目的蔬菜让人目不暇接。然而,有一种菜看似平凡普通,价格更是亲民...

从广式早茶的“一盅两件”里,感受广州的茶风之盛!

广州人的一天 是从饮早茶开始的 “叹早茶”始于清代“二厘馆” 广州作为最早的通商口岸之一 贸易繁荣催生出了茶楼文化 数百年来,时光荏苒 广府生活情调尽在“叹茶”...

“超级皖”美食争霸赛来了!霍山,申请出战!

江淮大地,“烽烟”再起! 8月起 “超级皖”美食争霸赛 即将席卷全省! 安徽16市火力全开 48场鏖战 只为决出“超级皖”最强美食战队 究竟谁能问鼎“徽味江湖”...

今日分享25款美味菜肴简单做法,一学就会赶紧学几道试试吧

曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味...

原创 三伏进补正当时:这3种淡水鱼,比鲤鱼鲫鱼更养人,遇见使劲吃!

导读:三伏进补正当时:这3种淡水鱼,比鲤鱼鲫鱼更养人,遇见使劲吃! 三伏时节,人体新陈代谢旺盛,正是调养身心、补充营养的关键期。提及食补,淡水鱼因其高蛋白、低脂...

家常风味浓郁,梅干菜脆皮豆腐的满足滋味!

梅干菜脆皮豆腐是一道家常风味浓郁的下饭菜,将豆腐的嫩滑与梅干菜的咸香完美结合,再配上金黄酥脆的外皮,简单易做却滋味十足。这道菜的关键在于处理好豆腐的水分和火候,...

原创 广式早茶的“一盅两件”,到底是什么?

广州人的一天 是从饮早茶开始的 “叹早茶”始于清代“二厘馆” 广州作为最早的通商口岸之一 贸易繁荣催生出了茶楼文化 数百年来,时光荏苒 广府生活情调尽在“叹茶”...

香而不腻、美味诱人!卤肉饭这么做,让你吃了一碗还想吃!

夏天来了,家里的厨房热乎乎地冒着热气,让人望而却步,这个时候,一碗简单快捷的卤肉饭便成了不错的选择~ 卤肉饭 材料准备 制作步骤 食材的淬炼——葱酥 ...