美食料理
“爆米花味”的西红柿要来了？
你有没有过这样的体验：咬下一口超市买的番茄，寡淡的口感，让你忍不住怀念小时候外婆菜园里那种酸甜多汁、满是番茄味的果实？ 别担心，不是你的味觉出了问题——其实，...
立春节气食谱：春谓发陈，先养脾胃，吃陈皮五红粗粮粥
立春，又名正月节、岁旦等，为二十四节气之首。在传统观念中，立春有吉祥的涵义，象征着万物复苏。 《黄帝内经》中有言：春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。指自立春...
原创 潮汕美食大揭秘：这8种潮汕古早小吃，全吃过的，地地道道本地人
潮汕的小吃江湖，是大海的慷慨馈赠与老匠人的手艺坚守交织而成。8 种地道美味跨越街头巷尾、市集老店，既有大海的鲜醇，也有米香的温润，甜咸交织、脆嫩相济，每一口都是...
四川蓬溪：菌菇添美味 做好家乡一桌菜
2月1日，“蓬溪鲜菇宴 家乡一桌菜”创意烹饪技能大赛决赛在四川省蓬溪县举办。活动以本地食用菌为主材，将赛事选拔、菜品创新、大众品尝、全民推介相结合，挖掘地方美食...
厨神为奥运健儿献艺，侯玉瑞匠心呈味国家队训练局餐厅
2月2日中午，国家体育总局训练局运动员餐厅内拉起了“中国烹饪大师侯玉瑞为国家队健儿匠心呈味”的横幅，吸引了来此就餐的各支国字号运动员们的注意和兴趣。这是训练局营...
四川乐山 6 种地道早餐，本地人私藏清单，你吃过哪几种？
乐山人的一天，从一碗热气腾腾的豆腐脑、一个外脆内软的咔饼开始，在麻辣鲜香的味觉盛宴中，开启充满活力的清晨。这座被称为 “美食之都” 的城市，早餐江湖同样精彩纷呈...
原创 腊八过后，这菜提前做好，一次做20斤放冰箱，一蒸即上桌，特省事
腊八一过，年味儿就探头探脑地来了。 空气里除了冷，好像还多了点别的。 是远处隐约的鞭炮声？ 还是家家户户窗台上，开始飘出的那股子咸鲜香气？ 对，就是它。 酱油肉...
一天能卖200份！43元“爱马仕蛋炒饭”引来外地食客跨城打卡
最近，在苏州市吴江区平望镇的一家菜馆，一碗售价43元的蛋炒饭火了，它被食客们称为“爱马仕蛋炒饭”。凭借独特口味和扎实用料，坚持用炭火进行炒制，让这碗“爱马仕蛋炒...
为何红酒比白酒更易让人醉倒？真相大揭秘！
家人们，不知道你们有没有过这样的经历，平时喝白酒还能小酌几杯，可一喝红酒，没几杯就晕晕乎乎了，这红酒难道是“隐藏的醉人高手”？今天咱们就来好好探究一下，为什么喝...