美食料理

新民艺评丨李立亨:整座城市都是舞台——英国爱丁堡艺穗节带来的启示

英国爱丁堡艺穗节昨天启幕,其演出类型与演出空间,充满多样性。传统、跨界,意料之外的演出,一直在这座城市持续进化。 《米其林美食指南》用星级多寡来表示餐厅的美食级...

手机先吃的“漂亮饭”为何让年轻人上头

点几道摆盘精致的菜,等菜上齐,一桌年轻人围着菜品拍照,拍完再借着餐厅氛围自拍……如今,“漂亮饭”逐渐在年轻人中流行起来。 “漂亮饭”指摆盘精致、色彩丰富易于“...

丝瓜正在大量上市,这二者万不可同吃,帕金森患者注意

现在正是丝瓜大量上市的时候,这绿莹莹、嫩生生的丝瓜,简直就是夏天里“补身体的好东西”。按照中医的说法,丝瓜性质寒凉,味道甘甜,能对肺、肝、胃这三个地方起作用,有...

在东城解乡愁,就靠这口家乡味

在东城区纵横交错的街巷里,藏着一串串联起大江南北的味觉密码。那些由原来各地驻京办(驻京联络处)演变而来的餐厅,用一道道带着地方特色的菜肴,让异乡人在此找到乡愁的...

原创 炒土豆丝要这样调味,酸辣爽口,滑溜溜的像面条,特别的下饭!

标题:炒土豆丝要这样调味,酸辣爽口,滑溜溜的像面条,特别的下饭! 在众多家常菜中,土豆丝以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了许多人餐桌上的常客。然而,要想让...

原创 海鲜这么做太简单了,只要加入它两步搞定,炒一大盘都不够吃

标题:海鲜这么做太简单了,只要加入它两步搞定,炒一大盘都不够吃。 在美食的世界里,海鲜总是以其鲜美的口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱。然而,如何将简单的海鲜...

原创 空心菜别只炒着吃,试试这个新鲜做法,口感爽脆,大人小孩抢着吃

标题:空心菜别只炒着吃,试试这个新鲜做法,口感爽脆,大人小孩抢着吃。 在众多绿叶蔬菜中,空心菜以其独特的口感和营养价值而备受推崇。然而,传统的烹饪方式往往让这...

原创 海带这么好,莫把它当草,四大海带吃法帮你盘点

标题:海带这么好,莫把它当草,四大海带吃法帮你盘点 在浩瀚的海洋深处,有一种不起眼的海藻,却蕴含着丰富的营养和独特的风味。它就是海带,一种被广泛认为具有多种健...

再来10款早餐做法,半个月不重样!

上期33款早餐发文后,深受众粉喜爱,大有一抢而空的感觉~今天,Ms.Cai再给亲们上10款早餐做法,朋友快品尝一下味道如何吧! 红枣鸡蛋发糕 / 食材 / 小...