土豆餅香軟酥脆做法簡單，請為孩子學起來_美食料理

令狐紫夏谈生活

2023-05-12 11:21:36

土豆餅香軟酥脆做法簡單，請為孩子學起來

這碟小餅看起來是不是很有食欲？告訴你吧，這是土豆餅，不但顏值高而且味道好，做起來也很簡單，一學就會孩子很愛吃，那麼，就為孩子學起來吧。

這是拌好備用的土豆餅原料。此處省略一些大傢一看就能想到的步驟。比如土豆蒸熟壓成泥，蔥花、胡蘿卜丁、火腿丁、黑芝麻、鹽、胡椒粉、面粉等拌勻。

拌好的料搓成大小均勻的圓球待用。當然也可以搓好直接按壓成餅。

電餅鐺放少許油，土豆泥按壓成餅下鍋煎。

土豆餅煎至金黃翻面，兩面金黃出鍋，趁熱吃香軟松脆，真心好吃。

土豆營養豐富，可做蔬菜，亦可做主糧。土豆也是所有糧食作物中維生素含量最全的，其含量相當於胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族維生素更是蘋果的4倍。特別是含有禾谷類糧食所沒有的胡蘿卜素和維生素C，其所含的維生素C是蘋果的10倍，且耐加熱。

土豆還有降血壓、抗衰老、健胃、解毒消腫等功效。以土豆為食材制作的美食多種多樣，這款土豆餅簡單易學，當然也可以做成甜食，不妨動手試試吧。