糖醋荷包蛋！簡單零失敗！雞蛋這樣做根本不夠吃！太費米飯瞭！_美食料理

幽默搞笑小飞

2023-05-12 14:09:16

夥計們～好好好！

如果您每天不知道吃什麼，

可以看看我的每日美食！

糖醋荷包蛋！

食材：

雞蛋6個、番茄醬、蔥花、蒜末

做法：

1、鍋中倒油，油熱打入雞蛋，煎至兩面焦黃，即可盛出。

2、調醬汁：碗裡放兩勺生抽，兩勺香醋，兩勺番茄醬，一勺白糖，一勺蠔油，一勺淀粉，小半碗清水，攪拌均勻。

3、鍋中少油，爆香蒜末，放入荷包蛋，倒入醬汁，煮至濃稠，撒上蔥花，即可出鍋。

便利貼：

1、煎雞蛋可以煎焦一些口感更好吃。

2、根據雞蛋量，調料汁。收汁時留些湯汁。

3、番茄醬是靈魂！

一一科普：

番茄醬，因原料為熟紅番茄，故具番茄的特有風味。番茄醬含豐富的維生素，是一種富有特色的調味品，常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、鬱香的調味佳品，具有促進食欲、美容養顏的功效。

快快跟我一起做起來吧！

#美食#