大米生蟲怎麼辦?秘方就是……大廚教你廚房小妙招!
傢中的大米放久瞭很容易生蟲,那麼如何預防大米生蟲?
掌廚有妙招!現在就告訴你!

石灰

在裝米的容器底部鋪些生石灰,上面再鋪塑料佈,然後再放大米,把容器蓋嚴,可防蟲。
白酒

因為白酒的乙醇有滅蟲、殺菌的作用,可以防止大米生蟲。
大蒜

在存米的容器裡分散的放幾瓣大蒜,把容器蓋嚴,同樣能起到防蟲的效果。
花椒

用幾塊紗佈分別包一些花椒粒,放入裝米的容器裡,放置上中下不同位置,然後把容器蓋嚴。
瓶裝

可以把袋裝的大米分別裝入飲料瓶內,也能保存很長時間不生蟲,米具要潔凈、嚴實。最好將米放在缸、壇、桶中,並備有嚴實的蓋。
海帶

因為海帶有很強的吸濕能力,所以起到殺蟲和抑制黴菌的作用,在大米中放入一些幹海帶,隔十天左右取出並曬幹,然後再放回米缸,此方法可反復使用,能有效防止大米黴變和生蟲。