三月的新鮮蔬菜很多。小饞貓今天去菜市場的時候,看到有新鮮的豌豆在賣。豌豆看起來很飽滿,價格也比較便宜。小饞貓買瞭2隻貓回傢瞭。他計劃中午烤豌豆。來吃。記得小時候,傢裡每年都會種一些豌豆。每次吃豌豆的時候,我就用籃子舀出來。看季節吃,不然就要等明年瞭。

豌豆不僅味道鮮美可口,而且營養價值很高。豌豆含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素E、維生素K等物質。經常食用可促進骨骼發育,維生素K可加速補鈣。它不僅可以防止皮膚變得粗糙,還可以滋潤皮膚。多吃可以排毒、養顏、抗皺,而且這個季節的豌豆價格也不貴,多吃也不會長胖,而且豌豆的吃法有很多種,清炒、煲湯、清炒都可以。今天小饞貓給大傢分享肉食。下面我們就來看看炒豌豆的做法吧。

豌豆切碎和尖頭,先準備好材料:豌豆一把,鹽適量,雞湯少許,大蒜適量,五花肉一片,橄欖油3湯匙。先將豌豆去殼,將豌豆用清水洗凈,瀝幹水備用,豬肉洗凈切塊,大蒜同法切粒。

1.鍋中放入3湯匙橄欖油。油熱後,我們先將肉放入鍋中,快速翻炒後,將大蒜放入鍋中,然後將豌豆倒入鍋中。繼續攪拌約2分鐘。
2、豌豆炒至斷碎變色後,倒入少許醬油,將準備好的鹽和雞精撒入鍋中繼續翻炒幾遍。等食材好吃瞭就可以出鍋瞭。一盤香噴噴的肉末豌豆油炸,一道色香味俱全的美食。

肉末豌豆這道菜的做法很簡單,幾分鐘就可以炒熟。廚房菜鳥也可以試試這道菜。豌豆不僅營養豐富,而且味道非常獨特。炒豆子之前先把豌豆洗幹凈,先把豌豆放入開水裡,這樣豌豆味道不錯,特別好吃,豌豆香甜柔軟,酥脆可口,膳食纖維和豌豆比較高,你吃完會有飽腹感,多吃也不會長胖。它還會擾亂腸胃。想減肥的人都想嘗嘗這道菜。