做道富含膠原蛋白菜，女人常吃膚色好，皮膚白嫩有彈性
很多朋友表示，如果知道自己過年會一直宅在傢裡，就應該好好照顧自己，趕在過年前去看病。現在是難得的恢復期。其實我們不做醫美，在傢也可以好好保養自己，讓自己變美。素炸鱖魚富含膠原蛋白，是女性常吃的食物，可使皮膚細嫩、年輕。鱖魚是我國四大淡水魚之一。“桃花流水裡有鱖魚肥”。這裡的肥不是說魚多肥，而是多肉。
正因為鱖魚含有豐富的膠原蛋白，所以隨著年齡的增長，女人臉上的膠原蛋白會慢慢流失。我們的抗衰老目標就是延緩這個過程，而鱖魚簡直就是天然的“抗衰老藥”。其中豐富的膠原蛋白被人體消化後可以填充我們的皮膚，使我們的面部皮膚更加飽滿、寬敞，讓我們在視覺上和觸覺上看起來更年輕。更重要的是，鱖魚熱量低，富含抗氧化成分。是一種非常好的美容養顏成分。想變美又怕胖的朋友一定要選它。吃得越多，皮膚就會越好。
鱖魚刺多刺少。肉質細嫩，肉質鮮美，所以李時珍稱之為“水豚”，也有人稱它為龍肉。可以說，他憑一己之力征服瞭一大批美食愛好者。由於鱖魚的營養價值和口感等諸多原因，鱖魚被認為是淡水魚中的貴族。正如他們所說，一分錢一分貨，所以雖然桂魚更貴，但也不是沒有道理。尤其是對於女人來說，就是有點貴也得吃。補充膠原蛋白比護膚品和醫美便宜很多。
當然，鱖魚作為水產品不可避免的問題就是有腥味。其實很簡單，加點蔥炒一下就可以瞭。大蔥中含有辣椒，煮熟後會散發出獨特的氣味，可以很好的中和肉的腥味。此外，蔥還有殺菌消毒的作用。冬天吃它們會讓你健康。而且這種素炒也能保留鱖魚的原汁原味。一邊享受鱖魚的美味，一邊補充膠原蛋白，吃出好皮膚，何樂而不為呢？那麼有興趣的朋友們，趕緊來學學這道菜吧。
愛美屬於所有女性。女人要想年輕漂亮，除瞭日常的護膚，飲食也是至關重要的一步。多吃富含膠原蛋白的食物，讓你的皮膚保持明亮、白皙、有彈性。平時的妝容也很美。說到補充膠原蛋白，我經常吃一道素鱖魚菜，哪怕貴一點，我也吃。補充膠原蛋白對皮膚有好處。先把水庫裡的魷魚清洗幹凈，然後用刀剖開它的肚子，去掉鱖魚的內臟和污垢，然後在表面均勻地刮幾下，裝盤待用。.
鱖魚處理好後，不用著急下鍋煎，直接放在盤子裡靜置一會就可以瞭。待其表面的水分完全蒸發後，將其加熱，在熱鍋中加入食用油並煮熟。5-60%的火熱時，放入桂魚略炒。煎的時候要註意鱖魚在煎的時候要用鍋鏟翻過來，以免表面焦焦。15分鐘後，當鱖魚兩面焦黃時，就可以瞭。
鱖魚煎完後，還要再煎一次。這樣做出來的魚肉質細嫩、鮮美、爽滑，口感好，味道更鮮美。鍋中加入生抽、料酒和鹽，用大火翻炒均勻。為有效去除鱖魚的腥味，煎炸時需加入生薑、紅辣椒和大蔥作配菜。它有腥味，還可以增強魚的風味，使其美味可口。
當鱖魚表面的肉質軟爛時，此時在鍋中加入老抽和蠔油，用大火翻炒片刻，加快調料的混合速度。和鱖魚，讓魚更入味。6分鐘後可以加少許雞精增加鱖魚的鮮度。最後等鱖魚表面焦黃變軟時，就可以關火出鍋瞭。好吃的素炸鱖魚就分享到這裡瞭。愛美的女性有時間可以試試這道菜。
好瞭，今天的素炒鱖魚就到這裡瞭。你吃過橘子魚嗎？雖然價格還是有點貴，但是營養價值還是蠻高的，肉質比較軟，富含膠原蛋白。女性多吃鱖魚，可以補充面部缺失的膠原蛋白，讓肌膚更健康。肌膚彈力晶瑩剔透，看起來彈力十足，素顏也很美，愛美的你千萬不要錯過。歡迎大傢在下方評論留言。我們可以一起學做飯，一起思念傢鄉，出門在外一起進步。你我的每一次互動，都是對我最大的鼓勵。關註我，帶你一起學做菜。