原標題：做小米粥時，直接放水就錯瞭！多加兩步，小米油多，營養更好喝！

熬小米粥的時候，直接加水是不對的！多加兩步，多加點小米油，更營養更美味！

現在的飲食提倡多吃五谷雜糧。小米就是其中之一。小米是一種營養豐富的谷物。我們總是看到老年人早餐總是喜歡吃小米、玉米糝等這些雜糧。一是容易消化，二是松軟可口。不用猜也能吃一大碗。小米含有豐富的維生素、微量元素和谷物營養素。在這種逐漸降溫的過程中，可以暖身養胃。對滋補身體有很好的作用。此外，它含有豐富的膳食纖維，能刺激腸道蠕動，幫助消化和排除腸道垃圾，從而增加機體的抵抗力，所以小米適合所有年齡段的人食用。

我們都知道，無論是大米粥還是小米粥，想要好吃，都需要熬米油。看起來營養又美味。最簡單的就是傳統的做法：小米洗凈直接上鍋煮。這種做法雖然簡單，但奧茨來的粥不是清湯加少許水就是生的，最有營養的一層小米。油不能煮。沒有味道。不用擔心。煮小米粥的時候，直接用水煮是不對的！多加兩步，小米油更營養更美味！你想知道這兩個步驟嗎？有經驗的吃貨告訴你吧。

【營養小米粥】

材料簡單：小米半碗，玉米油少許

詳細步驟：

1：先將小米用清水洗兩遍，不要洗太多次。否則，裡面的部分營養會流失。這段時間不要直接放在鍋裡煮，而是用開水泡幾分鐘，這樣粥會更稠更軟。

2：電飯煲裡放半鍋水，先用大火燒開，然後把泡好的小米倒入開水裡，大火燒開後轉小火慢燉十分鐘分鐘。重要的一步即將到來。慢燉的時候加一點玉米油，這樣既可以防止小米粥溢出，又可以讓小米油完全沸騰。

3：煮十分鐘後，用勺子朝一個方向慢慢攪拌鍋底。然後蓋上鍋蓋小火燉十分鐘。

打開蓋子，一層厚厚的小米油會浮在小米粥上面。一看就覺得很有營養，不用配菜也能吃好幾碗。煮小米粥的時候，直接用水煮是不對的！多加兩步，多點小米油味道會更好！看完這個方法你就明白瞭，分兩小步做出來的粥是不一樣的味道，趕緊在傢試試吧！