絲瓜加它煮湯，不僅鮮，而且比大魚大肉還香，老人孩子都愛吃！
點擊關註，精彩每一天！
導讀：加絲瓜煲湯不僅鮮，而且比大魚大肉還香。老人小孩都喜歡！
炎炎夏日，車子開在窗外的熱路上，樹間蟬鳴，連電扇吹來的風都帶著一絲熱氣。在這個喧鬧炎熱的城市裡，突然想換個地方找一處安靜的地方，於是打算回外婆的小院子裡去度個小假。奶奶的小院子裡有一個很大的菜園，裡面種著各種蔬菜。夕陽西下，漫步在菜園裡，蔬菜熟瞭，綠油油的黃瓜攀附在黃瓜藤上，火紅的西紅柿讓人垂涎欲滴，還有綠毛蟲似的豆子，還有紫色的茄子。菜園裡還有爬滿籬笆的絲瓜藤，開著黃色的小花。洛法靜靜地躺在籬笆上，等著有人來照看她。我一來，奶奶就給我煮絲瓜湯，軟軟可口。
絲瓜百寶箱，絲瓜的藤葉可以摘下來泡水喝。可以消暑，在炎熱的夏天喝點絲瓜茶比喝茶葉更能開胃。吃絲瓜還有解暑的作用，吃絲瓜還可以補水。如果你愛美，想吃點美白食物，我推薦你吃絲瓜。絲瓜還具有健胃的功效。如果吃過油膩的食物，可以吃絲瓜來解膩。絲瓜老瞭曬幹瞭，可以用來洗碗、洗鍋。在農村，大多用的不是面包，而是絲瓜，吃起來很油膩。
絲瓜絡的制作方法有很多種。絲瓜絡的做法既美味又搭配不同的食材。最常見的是絲瓜蛋湯，或者不加輔料直接炒。做出來的絲瓜好吃、嫩、多汁、柔軟，老人不嚼也不用擔心消化。但是今天在路邊看到油條，就想用絲瓜做油條。用絲瓜做的，湯鮮美，老人小孩都愛吃，比大魚大肉還香。炸好的面片吸收瞭絲瓜的湯汁。這時候油條又不那麼油膩瞭。湯汁完全隱藏在油炸面片中。一口咬下去，有絲瓜的香味，還有油條的香甜和嚼勁。炎炎夏日吃不到大魚大肉，可以試試這道絲瓜炒薯條。
材料：絲瓜一條，油條兩塊，蔥薑蒜各一個，雞精，鹽少許，
做法1.將絲瓜洗凈，切入盤中。絲瓜也可以不去皮，但去皮後味道會淡一些。將其浸泡在鹽水中。切好的絲瓜如果不在鹽水中浸泡，會氧化變黑。
2、準備好調料，薑切碎，大蒜用刀壓碎，油炸好的面片去皮用手撕成小塊。
3、鍋中燒開水，水開後將絲瓜焯水或立即炒熟。然後把蔥薑蒜炒香，再加入絲瓜，攪拌兩分鐘加水。
4、取出炸好的面片，加入少許鹽和雞精調味。加入油條後不要煮太久，否則油條會熟。隻煮半分鐘讓他吸收絲瓜中的湯汁。
這麼好吃的絲瓜油條就做好瞭，既是配菜又是主食。一口絲瓜湯從薯條中滲出，香嫩。而且在這個炎熱的夏天，絲瓜還具有開胃解暑的功效，所以這道菜非常適合我們食用。有時間的話可以做這道菜，老人小孩都愛吃。