櫻桃真的能補血嗎？多補充這3類營養素讓你面色紅潤氣血足_美食料理

櫻桃真的能補血嗎？多補充這3類營養素讓你面色紅潤氣血足

宝妈小小厨

2023-05-13 10:56:14

對於缺鐵性貧血的補充，主要是考慮兩個方面：一是鐵的補充，二是鐵在體內的吸收和向血紅蛋白的轉化。因此，對於缺鐵性貧血的治療，也可以從這幾個方面考慮。一是補充的鐵劑要身體易吸收，吸收率高；二是適量的補充維生素C可以促進鐵的吸收，B族維生素也要補充充足，可以有利於體內鐵元素向血紅蛋白的轉化，維生素B1,B2,B12,B6等，都有促進血紅蛋白生成的作用。

對於市面上的普通櫻桃，其每100g含鐵元素0.2毫克，含維生素C10mg，也含有一定量的B族維生素，因此，要說補血，也是有一定的營養作用的，但其含鐵量並不高，比起木耳185mg/100g，海帶150mg/100g，豬肝25mg/100g，豬血15mg/100g等食材來說，櫻桃的含鐵量並不高，因此對於貧血患者，如果想要補鐵，還是多吃此類食物較好。另外，蛋黃、黃豆、瘦肉、芝麻醬等都是不錯選擇。

櫻桃中含有的維生素較為豐富，雖然不是最高的，但比較均衡，因此，對於補鐵的輔助營養素的補充，多吃點櫻桃還是很有益於貧血患者的，除瞭櫻桃外，鮮棗、檸檬、橙子、獼猴桃，都是富含維生素C的水果，而青椒、西蘭花、西紅柿等蔬菜的維C含量也都是不錯的。而富含B族維生素的食物可以選擇各類谷物、小麥胚芽、豆類食物、動物肝、各類瘦肉等食材。

最後總結一下，對於缺鐵性貧血，如果是很嚴重的情況，那麼應該就醫診療，該吃藥吃藥，該補充營養素補充營養素，對於輕度的缺鐵性貧血，不需要服藥的情況，如果想通過食補來補血，光吃櫻桃還遠遠不夠，營養搭配，均衡營養，上述提到的食材均衡搭配，適量多吃，對於改善缺鐵性貧血，一定會事半功倍！

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