大叔把土豆這樣做，10元一斤，一天100斤不夠賣，路人看見搶著買_美食料理

悠悠美食厨房

2023-05-13 10:56:59

大叔把土豆這樣做，10元一斤，一天100斤不夠賣，路人看見搶著買！

同一種食材，總是有很多種不同的吃法，每一道不同口味的美食都是吃貨們智慧的結晶，可能這種吃法你不喜歡，但是不會妨礙喜歡這種味道的人喜歡，所以同樣的一種美食，就有瞭不同的口味，每一道不同口味的美食，都是與眾不同的。

土豆想必大傢再熟悉不過瞭，吃的最多的就是酸辣土豆絲瞭，可以說是一道人見人愛的傢常菜，無論是傢庭餐桌、還是飯館酒店幾乎都能見到它的身影。但是今天要說的是一位大叔賣的花樣土豆吃法。

大叔的小攤子在大街上很是顯眼，因為每天都是擠滿瞭顧客，大叔也是忙的不亦樂乎。關鍵這樣做成的土豆不僅獨特，美味也是十分美味呢，一起來看看吧。

大叔的小攤上有一個大大的油鍋，大叔把土豆洗幹凈後，削皮，用工具刮成土豆絲，然後用水清洗一下，這樣做出來的土豆絲才脆口。

然後油鍋裡放入土豆絲還有辣椒絲一起油炸，大叔說前期炸的時候不要翻動土豆絲，因為沒有定型，之後就不要去翻動瞭，以免斷裂，要翻動也盡量動作小點。炸到9分熟時候撈出來，放在盆裡控幹油分。往裡面放入一些蔥花、孜然、鹽、辣椒油等調料，攪拌均勻即可。

做好的炸土豆絲，10元一斤，吃起來也是脆脆的，比薯片還好吃。來賣的顧客非常多，有些顧客說天熱回傢不想做飯，這土豆絲買回去就直接可以當下飯菜瞭，也是很方便的。你們喜歡吃這樣的美食麼？一起來分享吧。