今天在這裡給大傢介紹幾道顏值非常高的傢常菜,這些傢常菜一般放在桌上以後,沒過幾分鐘就會被餐桌上的人吃完,因為她們不僅顏值高,而且味道也非常不錯,希望大傢能夠收藏,自己在傢裡面做菜的時候也能夠做出這樣美味好看的菜。
第一道:玉米胡蘿卜炒蝦仁
所需食材:玉米,胡蘿卜,蝦仁,食鹽,淀粉,胡椒粉,豌豆,食用油
方法和步驟:

第一步:我們先把蝦仁用胡椒粉,食用鹽,淀粉醃制兩個小時。
第二步:將玉米,豌豆,胡蘿卜沖洗一下,然後再把它們表面的水分過濾幹凈,過濾幹凈以後,我們就可以準備菜刀將胡蘿卜切成大小均勻的小丁狀。
第三步:然後我們把已經準備好的胡蘿卜放入沸水中焯水三分鐘左右。
第四步:往熱鍋中倒入一定量的使用油,等到油燒到八成熟的時候,就可以把玉米,豌豆,胡蘿卜放入其中瞭。在翻炒過程中,我們可以加入適量的鹽。
第五步:然後我們再把已經準備好的蝦仁放入其中,等到蝦仁變瞭顏色以後,我們就可以出鍋瞭,如果口味重一點的人,可以在蝦仁放入鍋中以後,再加入一定量的食用鹽。

第二道:油渣炒包菜
所需食材:圓白菜,豬油,幹紅辣椒,醬油,鹽,豬油渣
方法和步驟:
第一步:我們先把圓白菜的老葉子去掉,然後再把它清洗幹凈。
第二步:用手把圓白菜撕成大塊大塊的,手撕雖然比刀切費時間,但是它的截面能夠吸足湯汁,吃起來更加的入味。
第三步:把豬油,豬油渣,幹紅辣椒準備好,蔥薑蒜也要放在一旁。
第四步:在鍋中放入一勺豬油,等到豬油融化以後,再把幹辣椒和油渣放入鍋中,然後用小火將他們炒出香味。
第五步:再把圓白菜放入鍋中翻炒幾下,讓它能夠均勻地沾上油脂。
第六步:然後再往鍋中撒入少許的鹽,醬油,如果口味重一點的,也可以把蔥薑蒜放入鍋中,等到菜葉變軟的時候就可以關火出鍋瞭。

第三道:辣炒小魚幹
所需食材:薑,辣椒粉,黃酒,小魚幹,紅辣椒,蒜
方法和步驟:
第一步:用黃酒將小魚幹浸泡半個小時後,再把它表面的水分過濾幹凈。
第二步:把蒜剁成蒜泥,把薑也剁成薑泥。
第三步:等到鍋熱好以後再往鍋中放入油,等到油溫好以後,再把剛才已經準備好的蒜泥和薑泥放入,然後再把魚幹放入其中,等到小魚幹煎出香味以後,我們就可以把它們撈出來瞭。
第四步:另外,起鍋,然後再把油放入其中,用小火將辣椒粉炒香,再加入紅辣椒繼續翻炒,再把剛才已經煎好的小魚幹放入其中,最後再加入適量的鹽就可以出鍋瞭。
第四道:胡蘿卜炒雞蛋
所需食材:胡蘿卜一根,雞蛋兩個
方法和步驟:
第一步:把胡蘿卜的皮去掉以後,然後再把它切成絲,放在一旁備用,雞蛋也要提前打好放在碗裡面。
第二步:把鍋燒熱,然後再放入食用油,等到油溫好以後再把雞蛋倒入其中,等到雞蛋倒入其中,等到雞蛋炸好以後,我們再把雞蛋撈出來。

第三步:我們再往鍋中放入油,等到油溫好以後,再把胡蘿卜絲倒入其中進行翻炒,差不多,讓胡蘿卜絲被炒軟以後,再把剛才已經炸好的雞蛋放入其中進行混炒,在翻炒期間往裡面加入一定量的食用鹽,等到兩者都差不多炒好以後就可以出鍋瞭。
介紹完以上這幾道制作方法非常簡單,而且很美味的傢常菜以後,你是不是也開始心動瞭呢?你在生活中自己在傢裡面做菜的時候最喜歡做哪幾道傢常菜呢?你做出來的傢常菜哪一道又是最快被人們吃完的呢?如果你也想在傢裡面做出好看美味的傢常菜,那麼就趕快把以上自己到都學會吧,因為它們不僅顏值高,而且味道真的是非常不錯。對於制作傢常菜,你還有哪些看法和意見呢?也歡迎你在下方留言,在這裡和每位網友分享一下你的一些心得體會。