龙年新春花开富贵的做法
admin
2023-09-04 09:21:20
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龙年新春花开富贵的做法
更新时间：2021-10-29
菜谱名称：龙年新春花开富贵
菜谱序号：71181主料
急冻熟大虾（也可以用新鲜活虾）(适量)辅料
苹果(适量)，黄瓜(适量)厨具
不粘锅、煮锅步骤
1、将买回来的急冻熟大虾解冻之后，清洗干净。
2、锅里放水，盐，油，酒，姜烧开，然后放解冻的大虾下去烫几分钟。（忘记拍这个步骤了）
3、将烫好的大虾捞起来，沥干水份。
4、将大虾每一只一分为二。（两片）
5、用一个彩椒做成花儿。
6、黄瓜对切，去瓜囊，然后切薄长条（四条）往里卷形成小花状。
7、将苹果切一小块，然后再小块上面再切小块，用作装饰。
8、最后，根据自己的喜好摆盘即可。
小诀窍
温馨提示：可以蘸酱（芥末和生抽）来吃，也可以勾芡淋在虾上面热吃，也是根据自己的喜好来吃了）
今天我用的是：芥末和生抽蘸着吃，味道很不错，大虾口感非常爽口。
小常识
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